リゾット [流動食]
歯が痛くて普通のご飯が食べられない。
柔らかくして食べるにはおかゆが最適なのだが、なんとか
別の方法で味を変えて楽しみたいものだ。
そこで思いついたのがリゾットである。洋風おかゆだと解釈で
試してみたいと思うヽ(=´▽`=)ノ
ごはんそのものでは、リゾットにはならない。
ここにリゾットにするために何かを加えなければならない。
さて、何を加えるか?おかゆみたいにするから水分だとは
推測がつく。水分で洋風といえばスープなのであるが、
スープというよりソースということで対処したい(^O^)
ホワイトソースのぶっかけリゾットじゃあ!
トロミついたホカホカのホワイトソースリゾット
う~ん、なんといういい響きなんざんしょか?小麦粉を豆乳で
溶かすのであります。こねこね、こねこね・・・・・ん?
ホワイトソースじゃなく団子みたいになってしまった。豆乳を加えよう
ドボドボドボ!おおおおおっ!さらさらのスープになったぞ(^O^)
ごはんにぶっかけて完成じゃああああ!
でもなにか物足りない。このままでいいのか?
そうだ!チーズをぶっかけよう!
オーブントースターでカリカリに焼くのだ!おおおおおっ!
いいアイデアじゃああ!さっそく実践じゃあああ!
うおおおおっ完成じゃああ!
香ばしい香りが食欲をそそる・・・・いただきまーーーーするっ!
ンアッ?
なんの味もしない?なんだ?どこかで間違えたのか?
味がうす~~~いリゾットのかんせいでーーーーーす(T_T)
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タグ:ホワイトソース
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