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98円かぼちゃの酒肴  [日本酒 宅呑肴日記]



おおおおおおおっ!おなら製造器のかぼちゃを煮込んでしまう?

秋も深まり、かぼちゃもスーパーに並び始め、安物買いの銭失い

の技で、98円で買いじゃああああ!

昔はグラム18円で売られていたものだが、最近では最安値でグラム

28円の高値なのだ。それでも別の店では、グラム38円で大安売り!

とうたっているのだが(;^_^A通常価格は、もっと高いに違いない。

グラム18円で98円もするかぼちゃを買ってきたものの料理する気が

へなへなヘナとなくなってしまったのだ。かぼちゃの調査のために

遠くのスーパーマーケットまで歩きづくめだったのだから~

靴を脱いで貧乏四畳半に上陸したとたんに足が痛くなり、へなへな

としてしまったのだ(;^_^Aやはり、底の開いた靴は、歩くだけでも

疲れ果ててしまう(´;ω;`)ウゥゥそこで今夜は、市販品のコロッケで

お茶を濁すのだった。

04-IMG_6469.JPG

そうこうしているうちに数日という時間がたってしまっていた。

ああああ!かぼちゃの存在すら忘れかけていた。

たまたま発見した時には、すでにカビがああああ!(´;ω;`)ウゥゥ

うあああああ!失敗じゃああああ!うあああああ!どうしよう?

29-IMG_6528.JPG

青カビが生えた種の部分をスプーンでえぐり取り、なんとなくそれ

以前のかぼちゃに戻った気がした。おおおおおおおっ!これなら

食べられるかもしれないっ!いや、今食べないとダメでしょう!

そんなかぼちゃを酒の肴に変身させるのじゃああああ!

まずは薄くスライスしてみた。1枚1枚丁寧に見てもアオカビは、

どこにも表れていない。おおおおおおおっ!とりあえず安心じゃ!

スライスした南瓜は、フライパンで焼くのじゃああああ!

そして発泡酒というアルコールで洗浄するのじゃああああ!

ぐびぐびぷは~っ!ぐびぐびぷは~っ!おおおおおおおっ!

焼き上がりじゃああああ!

30-IMG_6529.JPG

おおおおおおおっ!

んまいっ!

ホクホクとしていてほんの少しおこげが香ばしい・・

ぐびぐびぷは~っ!ぐびぐびぷは~っ!表面を薄くスライスしたので

中央部分だけが取り残された。発泡酒も残り少なくなったので、

ここいらで日本酒に移行するのじゃああああ!そうなると南瓜も

日本酒に合わせないといけない。おおおおおおおっ!

南瓜の煮物じゃああああ!残りのかぼちゃをぶつ切りにして、

鍋に放り込んで日本酒少々醤油を少々多めにみりんやだしの素まで

入れて煮込むのじゃああああ!おおおおおおおっ!

31-IMG_6530.JPG

んまいっ!

南瓜の煮込みで日本酒も進むのじゃああああ!ぐびぐびぷは~っ!

貧乏の押しつぶされそうな不安から逃げるためにも酒の力を借りて

眠るのじゃああああ!ぐびぐびぷは~っ!ぐびぐびぷは~っ!

秋の夜長の貧乏四畳半なのである(^▽^)/















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