ハンバーグ定食

おおおおおおっ！ひき肉の安売りに遭遇した。思わず買っちまった。

この衝動買いを何とかするためにエイプリルフールに誓ったのに・・

問題は、ひき肉をどう？料理しようか？どうしたらいいのだろうか？

試行錯誤が続くのである(;^_^Aそういえばレンコンもあったような、

おおおおおおっ！レンコンのはさみ揚げじゃああああああ！(^▽^)/

揚げだと油を大量に消費しなければならないから、少しの油で焼く

揚げ焼きの方法で作るのじゃああああああ！おおおおおおっ！

蓮根の量に対してひき肉の量が多かった(´；ω；`)ｳｩｩどうしようか

どうしたものなのか？レンコンを追加で購入？いやいやいやいや、

いまさら動きたくない。このままひき肉を焼く？おおおおおおっ！

ハンバーグになるかもしれない。小さく焼くのじゃああああああ！

ひき肉を全部使いきりのハンバーグなのじゃああああああ！と、

思っていたが、量的に考えるとジャンボサイズのハンバーグに

なってしまい、ひき肉の練りこみを行ったので柔らかくなって

フライパンの上でひっくり返すのが困難になりそうで怖いし、

ジャンボサイズになると中まで火が通るか心配なので、小さくした

ハンバーグを小さくすると火の通りが早くなるかもしれないとの

考えから小さくしたのだが、フライパンの状況からこれが正解だと

おおおおおおっ！ハンバーグステーキの完成じゃああああああ！

おおおおおおっ！

んまいっ！

ソースとケチャップの大量消費になったが、ひき肉のジューシーさは

失われていないのじゃああああああ！おおおおおおっ！今日も旨い！

ズボラ飯なのじゃああああ！焼き上げたレンコンは、冷凍して明日の

酒肴に変身じゃああああああ！(^▽^)/

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タグ：ジャンボ ステーキ ハンバーグ ひき肉 はさみ揚げ レンコン