れんこんのから揚げ

おおおおおっ！レンコンが安いのじゃあああああ！おおおおおっ！

軽減税率の今っ！まさに買い時じゃあああああああ！おおおおっ！

蓮根料理って？買ってしまってから、また悩んでしまう(;^_^A

貧乏四畳半の悪い癖なのだが、買うときは何かがひらめいたのだが

買って帰ってみると、何をひらめいたのか思い出せない自分がいる

買ってきたものを手に呆然と立ち尽くすのみであった・・(;^_^A

真っ先に思いつくのが「蓮根の煮物」だったが人参や玉ねぎなどと

煮たほうがいいので、レンコンしかない現状では却下するしかない

次に思いついたのは、「きんぴら蓮根」だが、これも人参が必要だ。

それと胡麻も重要なので、ないと作れない(´；ω；`)ｳｩｩ蓮根だけで

つくれるもの・・・・それは、それは「レンコンの素揚げ」じゃあ！

これなら蓮根のみで成就できるのじゃああああああああ！(^▽^)/

蓮根の皮を剥き、輪切りにするのじゃああああああ！そのままだと

大きいので1/4にするのじゃああああああああ！おおおおおおっ！

油に投入！おおおおおおっ！完成じゃああああああああ！

くわわわっ！少し焦げ過ぎたのじゃああああああああ！

まだレンコンは半分残っているので、やり直すか？いやまて同じ作り

直す気なら、違う方法で・・・おおおおおおっ！縦切りじゃあああ！

おおおおおおっ！

同じものから全く別物の誕生じゃああああああああ！

さあああ！酒じゃああああああああ！酒の時間なのじゃあああ！

酒もってこーい！おおおおおおっ！ぐびぐびぷはっ～！

シャキシャキした食感が酒に合うのじゃああああああああ！

んまいっ！

縦切と輪切りでは、食感の違いがあるのだああああああああ！これを

肴に酒を呑むのじゃあああ！ぐびぐびぷはっ～！ぐびぐびぷはっ～！

縦切は、少々固いシャキシャキなのだが、輪切りは、柔らかくシャキ

シャキなのだああああああ！ぐびぐびぷはっ～！ぐびぐびぷはっ～！

塩をつけて食べるとさらに酒が進むのじゃああああああああ！(≧▽≦)

ぐびぐびぷはっ～！ぐびぐびぷはっ～！ズボラ飯なのじゃああああ！

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