玉子かけごはん [インスタント調理(ずぼら飯)]
作り置きが作り置きでなくなる現象が続いている(´;ω;`)ウゥゥ
せっかくの作り置きも1食か2食でなくなってしまうのだった。
まあ梅雨の間だから長期の保存は、できないから丁度いいのだが・・
さて予定していた大葉の漬物や胡瓜の醤油漬けがなくなってしまって
どうしようか?悩んでいたが( ゚д゚)ハッ!救世主が現れたのだった(^▽^)/
おおおおおっ!玉子かけご飯なのじゃああああああ!おおおおおおっ!
何もない時の玉子かけご飯は、救世主なのじゃああああああああ!
玉子1個でご飯が食べられるなんて・・10個98円で購入したから
こ、これは「100円めし」なのじゃあああああ!おおおおおおっ!
いかにも貧乏四畳半のズボラ飯なのじゃああああ!
大葉の漬物 [つくおき大作戦]
おおおおおっ!大葉が安いのじゃああああああ!おおおおおおっ!
つくおきじゃああああああああ!作り置き大作戦なのじゃああ!
大葉でつくる「作り置き大作戦」は「大葉のゴマ油漬け」なのだあ!
大葉に醤油とごま油で漬け込むだけの簡単な作り置きなのじゃああ!
おおおおおおっ!これはあったかご飯に合うはずなのじゃああああ!
んまいっ!
大葉の香りとごま油の風味が混然一体となり、うまみが倍増なのだ
おおおおおおっ!おかわりなのじゃああああああああ!おおおっ!
またしても作り置きが、作り置きでなくなってしまったのだ(泣
こ、これは「作り置き大作戦」じゃなくて「一夜漬け」だ
ズボラ飯なのじゃああああ!( ノД`)シクシク…
やっぱり冷やし中華でしょう(^▽^)/ [インスタント調理(ずぼら飯)]
おおおおおっ!椎茸が安いのじゃああああああ!おおおおおおっ!
つくおきじゃああああああああ!作り置き大作戦なのじゃああ!
最近、作り置きがマイブームの貧乏四畳半なのだ(^▽^)/つく置きで
いつでも好きな時に大好きな冷やし中華が食べられないか?考えて
椎茸の甘辛煮を作り置きしておくことにしたのだった。
梅雨のような湿気たっぷりのジメジメして暑い日なんかは、無性に
冷やし中華のさっぱりとしたモノが食べたくなる。
しかし、冷やし中華は準備に時間がかかるうえに予算も単純ではない
そんなときに大活躍するであろう「椎茸の甘辛煮」
冷やし中華の具材のひとつにするつもりなのだ(^▽^)/好きな具材は
錦糸卵、きゅうり、刻みハムなのだが椎茸の甘辛煮も加えてもいい。
冷やし中華が食べたくなったときに具材が揃っていないことが多いの
で作り置きのシイタケの甘辛煮があれば、具材のひとつが完成する
ので重宝するはずなのじゃああああああああ!ということでさっそく
冷やし中華じゃああああああ!(((o(*゚▽゚*)o)))おおおおおおっ!
カップヌードルでの冷やし中華もいいけれど、つゆだくの冷やし中華
よりもこれでいいのじゃああああああああ!(^▽^)/マヨラーな貧乏
四畳半は、たっぷりのマヨネーズをぶっかけて喰うのじゃああああ!
おおおおおおっ!
んまいっ!
椎茸の甘辛煮と冷やし中華も合うっ!あうっ!ので食べ過ぎてしまった
1回で「椎茸の甘辛煮」がなくなってしまったのだ(´;ω;`)ウゥゥ
なんのための「作り置き」なのじゃああああああああ!( ノД`)シクシク…
意味をなさない作り置きの
ズボラ飯なのじゃああああ!
天ぷらざるうどん [麺類]
おおおおおっ!穴子天が安いのじゃああああああ!おおおおおっ!
通常価格1本118円のところ!な!なんと!78円の大判振る舞いっ
これは買うしかないだろう(;^_^A買っちまった・・・・
さあああ!穴子天で何をしようか?夢が広がる貧乏四畳半(^▽^)/
天丼?いやいやいや穴子天のひとかけらでは、あまりにもの感が・
そこで、いつもの10円ざるうどんに乗っけることにしたのだ。
天ぷらざるうどんじゃあああああああ!天ざるにしようと思うと
天かすで代用しようと考えていたが、上からぶっかけて天ざるに
してみたもののコロコロと転げ落ちてしまったのだった(;^_^A
どっしりとしたあなご天ならば、存在感十分だし転げ落ちることも
ないのじゃあ!(^▽^)/いつもの10円うどんのざるうどんが一段と
グレードアップなのじゃああああああああ!おおおおおおっ!
おおおおおおっ!
んまいっ!
10円うどんだけの時よりもゴージャスなのじゃああああああああ!
しかし、穴子天は固くなっていて噛み切るのに一苦労(;^_^A
そばチョコに入りきらないのも欠点だった・・・欲張ってできるだけ
大きくてゴージャスなものをチョイスしたのが間違いだった(;^_^A
買うときはそんなことは、微塵も考えなかった貧乏四畳半のズボラ飯
なのじゃああああ!
胡瓜の醤油漬け [貧乏飯(貧相飯)]
おおおおおっ!胡瓜が安いのじゃああああああ!おおおおおおっ!
つくおきじゃああああああああ!作り置き大作戦なのじゃああ!
と、いうわけで自家製の胡瓜の醤油漬け。大活躍の日々なのだ。
自分好みの自家製の漬物でご飯を食べるという行為(^▽^)/最高!
んまいっ!
おかわりが何杯でもいけるのじゃああああああああ!(^▽^)/
しかし、お腹のデブリ具合から自重しなければならないだろう
作り置きがあるという安心感は食欲増進につながるのじゃあああ!
さあああ!今日もつく置きでご飯なのじゃああああああああ!
ああああああああ!パクパク食べていたのですでに残り少なく・・
くわわわっ!作り置きも3日しか持たないのか欠点じゃな(;^_^A
ズボラ飯なのじゃああああ!
ざるうどん [麺類]
おおおおおっ!またもやってまいりました10円うどんの日。
梅雨に入り細菌が繁殖する最近(;^_^Aうどんも温かいものから
冷たいものへと移行するのです(^▽^)/おおおおおおっ!
ざるうどんの登場なのじゃああああああああ!
茹でて水洗いしてざるに入れれば完成なのじゃああああああああ!
おおおおおおっ!
んまいっ!
暑い季節にぴったりの料理なのじゃああ!梅雨を吹き飛ばせ!で
ちゅるちゅる食べるのじゃああああああああ!おおおおおおっ!
最近、細菌の発生しやすいので残り物も適切に処分しなければ、
ならないのじゃああああああああ!そこでざるうどんの残り物も
適切に処理するのじゃああああああああ!おおおおおおっ!
同じく昨日の残り物の豆腐も適切に処理しなければならないのだ。
残ったつゆを豆腐にぶっかけて「冷や奴」じゃああああああああ!
おおおおおおっ!のズボラ飯なのじゃああああ!
予定調和的朝食 [つくおき大作戦]
おおおおおっ!先日からのつく置き大作戦の結果発表なのじゃあ!
おおおおおおっ!予定通りの本日の朝食は、パン食からの脱却で
純和風なのじゃああああああああ!純和風というと語弊があるな
準和風なのじゃああああああああ!(;^_^A作り置き大作戦の結果
なのじゃああ!パプリカのピクルスと胡瓜の一夜漬けで朝食の宴が
豪華絢爛になるのじゃああああああ!おまけに豆腐と乾燥わかめの
味噌汁もつけての朝食の宴なのじゃああああああ!おおおおおおっ!
んまいっ!
具だくさんの味噌汁に2種類の漬物。これだけの料理が並ぶ朝食は
久しぶりなのじゃああああああああ!(^▽^)/パプリカのピクルス
こ、これは少しばかり酸っぱい食べ物になってしまったが、それは
それで甘みもあって旨いっ!!一夜漬けの胡瓜もコリコリしていて
醤油の香りがほんのりとするところがいいのだ!具沢山の味噌汁は
いうことなしの旨さじゃああああああああ!
ズボラ飯なのじゃああああ!
冷やし中華的問題 [麺類]
おおおおおっ!冷やし中華が食べたいのだああああああああ!
この時期のじめじめした暑さになると無性に食べたくなるものの
ひとつなのだ。カップ麺でもなくインスタントラーメンでもなく
冷やし中華が食べたくなってくる。冷やし中華といえば、3種の
具材が必要になってくる。キュウリとハムの細切に錦糸卵なのだが
いつもいつも用意できるとは限らない。具材を準備するにも日にちが
必要なのだ!マヨネーズたっぷりの冷やし中華を思い描きながら
ハムの安売りや胡瓜の安売りや卵の安売りや冷やし中華の素の安売り
これらを気長に待ち続けるのじゃああああああああ!冷やし中華は
忍耐と根性が試される食べ物なのだ(-_-;)冷やし中華が食べたくなって
早くも10日以上の期間が過ぎ去ってしまった(´;ω;`)ウッ…前回の
冷やし中華は、偶然に三種の具材が揃ってしまったが今回はなかなか
揃わないのじゃああああああああ!( ノД`)シクシク…そこで代わりの安い
食材を開発しないといけないのかもしれないが、なかなかどうして
代用しようとピンとくるものがないのだった。ハムの代わりに昨日の
サラミソーセージを代用するのじゃああああああ!おおおおおおっ!
胡瓜は今が旬なので、特売でなくても3本98円で手に入るのじゃあ!
問題は錦糸卵である。作るのが面倒くさいし、そもそも卵の安売りは
週一なのだから・・・それまで待つと麺の期限が切れてしまう・・
(´;ω;`)ウッ…それでは三種の具材を揃えるまでに麺が酸っぱくなって
しまうのじゃああああああああ!サラミだって持つかどうか・・・
どうしようか?三種の具材にこだわるべきなのだが、今のところ2種の
具材(´;ω;`)ウゥゥ心の葛藤が続くのだが、1番強いのが食欲なのだあ!
食欲に負けたのだった(;^_^Aそこで2種の具材の冷やし中華なのじゃあ
あああああ!おおおおおおっ!
胡瓜とサラミソーセージハムの冷やし中華なのじゃああああああ!
おおおおおおっ!
んまいっ!
マヨネーズと胡瓜が合うのはあたりまえなのだが、昨日の残り物の
サラミソーセージもマヨネーズと合うのは実証済なのじゃあああ!
だが、もう一つ問題が発生したのだった(-_-;)胡瓜問題の発生じゃ!
残った胡瓜をどうするか問題なのじゃああああああああ!いつもの
胡瓜の醤油漬けにするには、少なすぎるしそのまま保存できるか?
不安だし・・・・・( ゚д゚)ハッ!作り置き大作戦なのじゃあああああ!
胡瓜の一夜漬けにしてしまうのじゃああああああああ!(^▽^)/
おおおおおおっ!我ながら画期的なアイデアを思い付いたものだあ!
さあああ!一夜漬けなのじゃああああああああ!おおおおおおっ!
冷蔵庫で一夜を過ごすのじゃああああああああ!そして明日の朝の
ズボラ飯になるのじゃああああ!(^▽^)/
サラミサンド [パン食]
おおおおおっ!朝のパン用のハムがないっ!マヨネーズたっぷりの
ハムサンドが食べたかったけれどもハムが高くて手が出なかった。
その代わりの安いもので代用しようと思うのだった。それはサラミ
ハム見たいな薄切りで販売されていたのだった。
これもハムみたいな形状をしているから立派に代用できるはずなのだ
おおおおおおっ!サラミサンドじゃああああああああ!
薄切りのサラミといえどもマヨネーズはたっぷりなのじゃあああ!
最近ハムの安売りがなくなったのだ(´;ω;`)ウゥゥ4連パックのハム
198円で販売していたものが238円で販売するようになったのだが、
底値の198円が懐かしいのじゃああああああああ!( ノД`)シクシク…
値上げの影響が徐々に出始めている今日この頃・・・このままだと
消費税値上げの10月まで貧乏四畳半の存続が危ぶまれるのだあああ!
だからといってマヨラーな貧乏四畳半は、マヨネーズをケチることは
しないのじゃあああああ!マヨネーズをたっぷりとぶっかけるのじゃ
ああああああ!おおおおおおっ!
そしてさらにマヨネーズをぶっかけた食パンを重ねてサラマヨサンド
なのじゃああああああああ!おおおおおおっ!
んまいっ!
ほとんどマヨネーズの味しかしないが(;^_^Aこれでいいのだあああ!
マヨラーでマヨネーズ大好きだからこれが んまいっ! のじゃああ!
サラミハムよりもやはり普通のハムの方が噛み応えがあってハムの
存在感をひしひしと感じるがサラミはなんとなく心もとないけれど・
月に1度の55円祭りで、3連パックの155円を待つしか方法がないので
しばらくは、朝食の食パンは延期の運命にあるのかもしれない。
(´;ω;`)ウッ…月に1度のハムマヨトースト・・・寂しいなあ・・
の貧乏四畳半のズボラ飯なのじゃああああ!
すっぱい! [インスタント調理(ずぼら飯)]
いよいよ梅雨にとつにゅー梅っ!おおおおおっ!(^▽^)/
見事なダジャレじゃああああああ!おおおおおおっ!なんて
自画自賛している場合じゃないのじゃああああああああ!梅雨は
じめじめしていて貧乏四畳半の食材を壊滅状態にしてくれるのだ
ただでさえ食糧危機の貧乏四畳半に壊滅的な打撃を加えるとわっ!
血も汗も涙も見せない非道ぶりなのじゃああ!( ノД`)シクシク…
ストックの食糧が食べられなくなるリスクがうんと高まる季節が
やってきたのじゃああああああああ!なんとか自衛手段を構築して
酸っぱい味の料理で酸っぱいしないようにしなければ・・(;^_^A
77円祭りでパプリカを購入したので、酸っぱい「パプリカの漬物」
を作るのじゃああああああ!おおおっ!へっ?(・・?漬物じゃなく
ピクルスっていうのかあ!検索してみてわかった(^▽^)/しかし、
漬物とピクルスの違いがわからないまま、次へ進むのである(;^_^A
くわわわっ!パプリカを赤と黄を切るのじゃあ!そして瓶詰めして
リンゴジュースと穀物酢を同量混ぜるのじゃあああ!おおおおっ!
そうだ!ピーマンも加えよう!ピーマンもパプリカも形が似ているし
同じ仲間みたいだから一緒にしてもいいのだああああああああ!
そして瓶詰めしたパプリカにぶっかけて漬け込むのじゃあああ!
おおおおおおっ!ローリエを放り込んで塩コショウを振りかけたら
完成じゃあああ!
結果が出るまでしばらく待つのじゃああああああああ!
だいすっぱいかもしれないズボラ飯なのじゃああああ!
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