シラスどんぶりっ! [どんぶりっ]
ばっさまと料理 [どんぶりっ]
南瓜粉砕の最終兵器 [どんぶりっ]
ばっさまの朝 [どんぶりっ]
お盆の特別な期間が終わり、元の貧乏生活へと戻っていくのだった。
いつもの日常。ばっさまの1日は、朝の6時から始まるのだ(^▽^)/
洗面を済ませ体温の測定後、炊飯器の電源を入れる。昨夜、米を仕込
み後電源は抜いてあるのだ。炊飯器の予約機能が使えないので、コン
セントを差し込んでから炊飯器のスイッチを入れるのだった。あとは
炊飯器任せで約45分米が炊きあがる間、窓を解放して空気を入れ替
えるのだった。まあ、コロナ習慣から、朝の空気が涼しいうちに入れ
替えたほうがいいと提言して実現したわけなのだが、やはり朝の空気
はすがすがしくて涼しいのだ。ゴミの日は、この涼しい時間帯にゴミ
捨てを行う。洗濯を済ませ炊飯器の炊飯完了の合図で朝食の準備じゃ
ああああああ!まずは炊きあがりのご飯をご先祖様に献上してからの
朝食なのじゃあああ!今日は、味噌汁にどんぶり飯なのじゃあああ!
おおおおおおっ!
んまいっ!
認知症とコロッケ丼 [どんぶりっ]
老後は認知症との戦いである。年を重ねるにつれて忘れることが多く
なるのだった。最初はそんなに気にならなかったが、徐々に耳につい
てくる。同じ話を何回も何回も話してくるのだ。隣のばっさまも認知
症である。もう、100歳を超えてしまっているから当然と言えば
当然なのだが、話したことをすぐに忘れてしまうから、今日が何日で
何曜日か?同じ話を何回も何回もするのは苦痛である。隣の娘も時折、
堪忍袋の緒が切れて言い合いしているのが聞こえてくることが、
普通にしているかもしれないが、塩加減より茹で加減や火の消し忘れ
などが心配になるのじゃああああああああ!おせっかいかもしれないが
向こう三軒両隣がすべて貧乏な貧乏長屋での出来事であった(;^_^A
オムライスとチャーハンとお茶漬けで [どんぶりっ]
自炊を続けているとご飯が余ってくることがよくあるのだ。
満腹でこれ以上食べられない(;'∀')オイラの腹具合と思惑が外れて、
意外にもボリュームがあって入らない。食べれると思ったのに
などなど・・・余りものご飯処理には、貧乏四畳半のどんぶり飯
なのじゃああああ!って最近、どんぶり飯ばかり食っているので
コロナ太りになってしまうと危惧をしておるのじゃが?(^▽^)/
丼といっても皿に盛るどんぶり飯がおしゃれでトレンドなのだ。
(;^_^A トレンドの皿に盛る料理といえば、カレーライスや
ハヤシライス、チャーハンなどが思い浮かぶのだが・・・・
まあ、そんなわけでシンプルにケチャップライスを作ってからの
玉子焼きをのっけたオムライスなのじゃああああああああああ!
おおおおおおっ!
んまいっ!
タマゴをたっぷりと使ったにもかかわらず覆いかぶさるほどのタマゴ
ではなかったのじゃあああああああああ!(´;ω;`)ウゥゥ 計画では、
もっとうまくケチャップライスに覆いかぶさるとろけるような玉子
焼きのつもりだったのに・・・・(;^_^A
ケチャップは、ケチャップライスなど大量に消費したので、在庫切れ
なのじゃあああああああああああ!てっぺんにちょろっとだけ(^o^)
賞味期限間近でなくなってしまって丁度よかった。まだまだ、ご飯は
残っているのだった。オムライスで大量に使ったと思っていた卵も
2個残っているのじゃああああああああ!その残り物処理といえば
チャーハンが主力だろうか?少ない玉子で作れる料理といえば、
チャーハンなのじゃあああああああ!(^▽^)/おおおおおおっ!
と、いうことで残り物処理のチャーハンなのじゃああああああああ!
おおおおおおっ!
んまいっ!
冷凍コーンに玉ねぎの欠片、ちくわの切れ端に残ったご飯。すべてを
使い切ったと思いきや!くわわわっ!それでもご飯がああああああ!
余ってしまったのじゃあああああ!最後の手段に出るのじゃあああ!
ラスボスのお茶漬けじゃああああああああああ!お茶とご飯だけで
出来上がるのだが、ここはリッチにお茶漬けの素など・・・・
おおおおおおっ!
んまいっ!
さらさらと胃に収まってくるお茶漬けは、最後の救世主なのじゃあ!
冷たくも温かくもできる万能の料理なのじゃああああああ!(^▽^)/
おおおおおおっ!満腹じゃあああ!残り物処理も終了なのじゃああ!
オムライスとチャーハンとお茶漬けでコロナ太りで貧乏な食べ物の
ズボラ飯なのじゃああああ!
辛子明太子柚子味 [どんぶりっ]
言われているにもかかわらず・・・だ。そんなわけで薬を処方されて
のんでいるわけなのだが、高齢のためが嚥下の能力に衰えが見えた。
カプセルの薬なのだが、お湯や水などと流し込むのだがお湯や水だけ
が流れ込んできて、カプセルだけが舌の上に残ってしまうのだ。
そのカプセルが体温によって溶け出して苦い薬を輩出するのだった
ぐえええええぇっ!に、苦い~ぃっ!と、薬を飲むたびに叫んでいた
それを見ていた僕は、錠剤を飲みやすくするゼリー状のオブラートを
購入したのだった。薬などの味を阻害しないレモン味のやつだ。
だが、買って帰って見せたら「そんなものは、いらんっ!」と
はねのけられた。もともと新しいものに抵抗があって、新製品や新商品
には、魅かれるものがない体質の上に薬は、混ぜて飲むものではないと
思い込んでいるから嚥下補助剤など不必要なのだ。無理に勧めても頑と
して受付ないのだった。僕も試しに呑んでみたけれども、それほどの
違和感はない。しかし、いらないものは、いらないと今では冷蔵庫の
奥深くに眠っているのだ。それ以来、薬を飲んでいてもぐえええぇっ!
に、苦い~ぃっ!と、言うことはなかった(;^_^A
嚥下の衰えを悟られたくなかったのだろう・・毎度の食事は、柔らかい
ものなら支障はないようだ。でも、変化を好まない性格な故にいつもの
定番しか作らないし、食べないのだった。ご飯に味噌汁。それにおかず
の中でもお気に入りの辛子明太子の柚子味などに囲まれると幸せそうだ。
好きな食べ物、辛子明太子柚子味上等じゃああああああああ!(^▽^)/と
いうことらしい。(;^_^A 他にも好きなものが、ひじきの煮豆、
海苔の佃煮。その中でも辛子明太子がばっさまは大好きなのだ。それも
頑固なこだわりがあって、その辺のスーパーマーケットでも売っては
いるが専門店の辛子明太子以外は、好んで食べない。いわゆるグルメ舌
だ。専門店の辛子明太子の中でも特に柚子入りの辛子明太子がお好みだ。
そんなに辛くなく柚子の香りがほのかにしていて、どんぶり飯によく合う
のだ。おおおおおおっ!
んまいっ!
僕も異論はないが、食前に焼き芋を喰うのは、やめたほうがいいのかも?
僕とばっさまと貧乏な食べ物日記 [どんぶりっ]
僕がばっさまの元に行こうと決意したのは、高齢の一人暮らしで、
話し相手もいない状態になっているからだった。長年連れ添った
じっさまが死んでからの一人での初盆をむかえることになるから
一緒に初盆を暮らそうと思っていた。ばっさまも同じ考え方だった。
7月の連休にGO TO トラベルも始まろうとしていた。しかし、
コロナウィルスの感染がじわりじわりと広がり始め、野党が追及し
ていた。感染者が急増しているのにこういう愚策を政府は始めよう
として国会は紛糾していた。人々の安全より経済を優先しての政策
を行って、命よりも経済を再生しようとしているからだ (;^_^A
野党からは、GOTOトラブルと言われている。あべのマスクなど
の愚策で政治が混とんとした状態の中、急増するウィルス感染者
から逃げるようにばっさまの元へ向かったのだった (^▽^)/
ソーシャルデスタンスとは、人と人のの距離を2M以上間隔を
あけよう!という対応策を政府は打ち出してはいたのだった。
そんな中、県境を越えて移動しようとしていたが、新幹線は
案の定がらがら状態。乗車率はざっと見たところ20%くらいか?
3名席と2名席があるので、ガラガラなら2名席でも隣は来ない
だろうと踏んでいたが、実際にはお隣さんが僕のところだけにいる
のだああああああああ!(´;ω;`)ウゥゥ 他の座席はガラガラなのに。
3人席も2人席もまばらにぽつんぽつんと人がいるだけなのに、
ここだけ密集しているのだった。三密を避けなければならないのに
座席を予約するときに気がつかなかったのか?移動自粛が発令されて
いるので嫌がらせなのかもしれない。ソーシャルディスタンスな
新幹線で移動したのだ(;^_^A そして、やってきました。帰省は
規制されたけれども(;^_^Aばっさまは、いつものように温かく迎えて
くれたのだ。
おおおおおおっ!
んまいっ!
炊き立てご飯と味噌汁。ばっさまの定番なのだ。
やはり故郷はいい(^▽^)/
ネバネバ丼 [どんぶりっ]
納豆先入れ派!はっ? [どんぶりっ]
中蓋のビニールをスライドさせてかき混ぜるのじゃあああああ!
そして、やっぱりネギを加えるとさらに風味が増すのじゃああ!
でも悩ましいのは、かき混ぜる前にネギを放り込むべきか?混ぜ
たあとにネギを加えたほうがいいのか?どっちにしようかな?
ネギもそうだけど納豆のタレもタイミングが難しい(;^_^A
かき混ぜ前か?かき混ぜ後か?貧乏四畳半のオイラは、どちらか
というと先混ぜ派なのだが、調査の結果後入れがいいらしいのだ
先に入れるとネバネバが生成するときに旨さを阻害するらしい。
まあ、なにはともあれ喰うどっ!
おおおおおおっ!
んまいっ!
オイラの貧乏舌には、変化はないのじゃああああああああ!
おおおおおおっ!!ジューシーなのじゃああああああ!(^▽^)/
ネバネバが納豆の旨みの醍醐味だということだが、食べ比べて
みても違いが判らん!(-_-;) 一つだけわかったことは、納豆は
あったかご飯に最強なのじゃああああああああ!(^▽^)/
オイラの貧乏なズボラ飯なのじゃああああ!
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