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丸ごとピーマンの肉詰め [超!豪華っ!]


くわわわっ!師走に突入じゃああああああああ!今年も最後の月の

月末に支払い過多が発生する模様なのだ。いよいよかもしれない。

昨夜は調子に乗って98円もする豆腐を買っちまった(-_-;)これが

どの程度月末に影響するのかわからないが、今月を・・・・いや、

今年を乗り越えないことには、正月は来ないのじゃああああああ!

もっともっと節約しないといけないのじゃああああ!さあああ!

再び出費を抑え込むのじゃああああ!おおおおおっ!決意も新たに

スーパーマーケットに行くのじゃああああ!(^▽^)/おおおおっ!

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ピーマンが安いのじゃああああああ!おおおおおおっ!な、なんと

ひき肉までもが安いのじゃああああああああ!おおおおおおっ!こ

これは、ピーマンの肉詰めを作れという貧乏神の計らいなのじゃあ!

買いじゃああああああああ!買いじゃああ!(;^ω^)買っちまった。

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掘り出し物を見つけると買わずにいられない貧乏四畳半なのだあ!

さっそくピーマンの肉詰めじゃあああああああ!おおおおおおっ!

どうせなら丸ごとピーマンの肉詰めにしてみたい。ピーマン一個に

そのまま詰め込むのじゃあああああああ!おおおおおおっ!まずは

ピーマンをくりぬくのじゃああああああ!ヘタの部分を押し込めば

おおおおおおっ!

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これなら丸ごとピーマンの肉詰めができるのじゃああああああああ!

次は、ひき肉に塩コショウして玉ねぎの微塵切を焼いたやつを入れ

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混ぜるのじゃああああああああ!おおおおおおっ!ネタの完成じゃあ

ピーマンに詰めるのじゃああああああああ!おおおおおおっ!なんか

詰め詰めの作業をしていると楽しい(⌒∇⌒)ピーマンが破れる直前で

詰めるのを止めるタイミングが難しい。力を込めて詰めているから

だってネタが余りそうだもの・・・残ったらどうしよう?悩みつつ

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詰めていたら・・・・うううううっ、すべて詰め終わったのにネタは

少しばかり余ってしまった(-_-;)どうしよう?( ゚д゚)焼いてしまおう

残ったネタでハンバーグじゃああああああああ!おおおおおおっ!

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さあああ!次はピーマンの肉詰めの焼きに入るのじゃああああああ!

おおおおおおっ!連続でフライパンを使うという効率の良さなのだ

(* ̄▽ ̄)フフフッ♪焼くのだああああああああ!丸ごとピーマンなので

中身まで焼けているか心配なので、十二分に火を通すのじゃあああ!

おおおおおおっ!

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まずは詰めた口の部分から焼くのじゃああああああああ!

口を固めてうまみの流出を防ぐのじゃあああああ!おおおおおおっ!

焼けたのじゃああああああああ!

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少し水が出てきたので蒸し焼きみたいになってはいるが味は

んまいっ!

これは、ケチャップソースで喰うのじゃああああああああ!

おおおおおおっ!ハンバーグとピーマンのまるごと肉詰めで

ビール(発泡酒)で一杯飲るのじゃああああああああ!

ぐびぐびぷはっ~!ぐびぐびぷはっ~!おおおおおおっ!

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大宴会のズボラ飯なのじゃああああ!














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しゃぶしゃぶ [超!豪華っ!]


おおおおおっ!豚肉が安いのじゃああああああ!おおおおおおっ!

白菜の大量消費のためには、時には散財が必要だろう・・(;^_^A

そんなわけで今夜は、白菜たっぷりのしゃぶしゃぶじゃああああ!

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白菜との戦いに豚肉の登場で一気にテンションが上がる貧乏四畳半

土鍋にたっぷりの湯を沸かし白菜をドバドバドバドバと入れたら

少し煮込むのじゃああああ!くたくたの白菜好きには、もどかしい

時間なのじゃ(*´Д`*)ああああああ!白菜がくたくたになる前に

豚肉を載せたくなる。(*´Д`*)あああ!のせちまったあ(^▽^)/

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豚肉の色変わりで食べる合図なのじゃああああああああ!(^▽^)/

おおおおおおっ!

んまいっ!

ポン酢にぶっすりと刺して食べるとジューシーな甘みが口中に広がる

おおおおおおっ!ここで日本酒じゃああああああああ!徳利から盃へ

注ぐのももどかしく思える時間なのじゃあ!とくとくとく・・・

いつもの鍋より価格は高めだが肉なのでテンション高めで得した気分

(* ̄▽ ̄)フフフッ♪何だか得々と聞こえるじゃないかああああ!(^▽^)/

ぐびぐびぷはっ~!ぐびぐびぷはっ~!ぱくっ!ぐびぐびぷはっ~!

やはり肉は、いいのう(^▽^)/肉食系の貧乏四畳半なのだあああ!

とくとくとく・・・・ぐびぐびぷはっ~!ぐびぐびぷはっ~!(≧▽≦)

こうして貧乏四畳半の夜は、更けていくのであった。

ズボラ飯なのじゃああああ!














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焼きそば [超!豪華っ!]


おおおおおっ!もうひとつ真夏の風物詩といえば「焼きそば」だ

夏祭りの会場で屋台の鉄板の上で焼いているやきそばのソースの

焦げる匂いが食欲をそそるのじゃああああああああ!そんなわけで

焼きそばを食べたくなってしまった。食欲には、甘い貧乏四畳半。

なので焼きそばの定番のキャベツの他にピーマンや赤ウィンナーを

入れてみましたああああああああ!(^▽^)/おおおおおおっ!

なんと!彩り豊かな焼きそばの完成でーーーーーーすっ!

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んまいっ!

ソース味の焼きそばは、やはり夏の定番ですな(^▽^)/

さあああ!焼きそばを喰いながら盆踊りじゃああああああああ!

おおおおおおっ!ズボラ飯なのじゃああああ!














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すき焼き風豆腐煮込み [超!豪華っ!]


おおおおおっ!豆腐が安いのじゃああああああ!おおおおおおっ!

っていつものことなのだけれども、すき焼きのたれが残りほんの少し

で期限を迎えようとしていた。そこで肉なし肉豆腐を作ることにした

すき焼きには糸こんにゃくが欠かせないだろう(^▽^)/糸こんにゃく

を購入して、鍋に放り込みすき焼きのたれをドバーっと放り込んで

豆腐と煮込だけなのじゃあああああ!おおおおおおっ!すぐに完成!

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肉なし肉豆腐じゃああああああああ!おおおおおおっ!しかし、

味が豆腐に滲みていない・・(´;ω;`)ウゥゥ味気ないすき焼き風味の

肉なし肉豆腐になってしまった・・・・( ノД`)シクシク…明日また

温めなおして再挑戦じゃああああああああ!それにしてもすき焼き風

の味からすれば、肉なしというのがあまりにも淋しい味になってしまう

のも仕方のないことかもしれない。肉が入っていて煮込みができれば

いいのだが・・・・・( ゚д゚)ハッ!そういえば肉の煮込みといえば、吉野家

の牛皿があるじゃあないかあああああああああああああ!ちょうど今、

キャンペーン中なので安く買えるのじゃああああああああ!(^▽^)/

おおおおおおっ!吉野家の牛皿を加えて煮込むのじゃああああああ!

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おおおおおおっ!玉ねぎも加わって超豪華になったのじゃあああ!

これは肉なし肉豆腐を越えて完璧なる肉豆腐に昇華してしまった

貧乏四畳半の鍋の物語なのじゃああ!(((o(*゚▽゚*)o)))

おおおおおおっ!一味をぶっかけていただきますなのじゃあああ!

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んまいっ!

やはり肉があるのとないのとでは格段に差が出ることがわかった

豆腐も初期よりも二日目あたりがちょうどいい染み具合いじゃあ

糸こんにゃくも染みたほうが旨いのだった。すべてがうまくいった

吉野家の牛皿で作った肉豆腐のズボラ飯なのじゃああああ!














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冷やし中華はじめます(^▽^)/ [超!豪華っ!]


おおおおおっ!初夏を通り越して一気に夏が来たああああああ!

このところの異常気象で季節外れな夏日がやってきた(;^_^A

この暑さにつられて「冷やし中華」を食べたくなってきた。

さあああ!冷やし中華じゃああああああ!おおおおおおっ!

冷やし中華は、なんといっても錦糸卵がなければ始まらないのだあ!

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錦糸卵を作るのじゃああああああああ!錦糸卵は砂糖を入れて甘く

仕上げるのじゃああああああああ!

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おおおっ!少しばかり切断が荒いが「錦糸卵」の完成じゃあああ!

次に必要なのはハムなのだあ!ハムの千切りじゃああああああ!

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このほかにも胡瓜の千切りやカニカマを加えるのじゃああああああ!

おおおおおおっ!超豪華版の冷やし中華になるのじゃああああああ!

令和最初の冷やし中華は、超豪華版になるのじゃああ!おおおっと!

マヨネーズを忘れちゃああならないのじゃあああああああ!(^▽^)/

たっぷりと盛り付けるのじゃああああああ!おおおおおおっ!

完成なのじゃああああああ!

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おおおおおおっ!

んまいっ!

中華麺を茹でた時に少ないかなあ?と、思っていたが食べ終えるころ

には満腹感がああああああああ!マヨネーズのコクで美味しく食べた

のじゃああああああああ!ズボラ飯なのじゃああああ!














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今夜の飯 [超!豪華っ!]


さあああ!今夜は何にしようかな?何が安いのかな?そういえば

まだまだ日没までに時間がある。少し前までこのくらいの時間に

なると暗くなりかけていたものだ。まもなく初夏がやってくるの

だなあと道々に考えていたら( ゚д゚)ハッ!初鰹!おおおおおっ!もう

そんな季節なのじゃあああああ!ということで魚介類が食べたく

なってしまった貧乏四畳半なのである(;^_^A

しかし、世の中そんなに都合よくできていないので!!!!( ゚Д゚)

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あったあ!ぶりが半額なのじゃあああああああ!おおおおおおっ!

今夜は鰤照り焼き定食なのじゃあああああああ!おおおおおおっ!

鰤が安いのじゃああああああ!ブリッブリッの鰤がああああああ!

おおおおおおっ!今が旬のアサリのむき身もついでに買うのだあ!

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さあああ!鰤の照り焼きなのじゃあああああああああああ!

フライパンでブリを焼いて砂糖と醤油とみりんと酒をぶっかけて

煮るのじゃあああ!おおおおおっ!テリが出てくれば完成じゃあ!

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あんまりテリが出ていないけれど、まあ初めてのことだからこれで

いいとしよう(;^_^Aしかし、フライパンの中には、タレが大量に

残ってしまっていた。分量をまたしても間違えたみたいだ(;^_^A

もったいない・・どうしようか?( ゚д゚)ハッ!アサリの佃煮だあ!!

このままアサリのむき身を放り込んで煮込めばいいのじゃあああ!

おおおおおおっ!なんという偶然なのじゃあああ!労せず2品目の

完成じゃああああああ!おおおおおおっ!生姜と輪切りの唐辛子も

加えて超豪華なアサリのしぐれ煮の完成じゃああああああ!

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さあああ!役者はそろったのじゃああああああ!

今夜の飯は超豪華なのじゃああああああああ!おおおおおおっ!

鰤の照り焼きをメインに脇を固めるアサリのしぐれ煮と以前から

買っていたシバ漬けとのコラボレーションなのじゃああああああああ!

おおおおおおっ!ぶりの照り焼き定食なのじゃああああああああ!

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おおおおおおっ!

んまいっ!

写真を撮るのも忘れて鰤にかじりついた貧乏四畳半のズボラ飯なの

じゃああああ!














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トマトな一日 [超!豪華っ!]


おおおおおっ!トマトが安いのじゃあああああああ!トマト祭りで

一日を過ごすのじゃああああああああ!おおおおおおっ!まずは、

まるごとトマトなのじゃああああああああ!(^▽^)/おおおおっ!

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まるごとシリーズなのじゃああああああああ!って、そのままでは

料理といえないので、多少は切って「トマトサラダ」なのだああ!

レタスとキャベツとトマトをまるごと1個使った料理なのじゃあ!

おおおおおおっ!昼食にぴったりなのじゃああああああ!いくら

貧乏とは言え「真夜中のカップ麺」ばかりでは健康を害するので

野菜も摂るように心がけるのじゃああああああ!おおおおおおっ!

くわわわっ!野菜でお腹いっぱいなのじゃああああああ!(^▽^)/

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キャベツの千切りに切ったトマトを加えてマヨネーズをたっぷりと

ぶわあああああ!と、ぶっかけるのじゃあああ!おおおおおおっ!

んまいっ!

やはりオイラは根っからのマヨラーなのじゃあああああ!(≧▽≦)

さあああ!次なるトマト料理は、トマト料理の王道ともいえるもの

で鶏肉も購入したので「チキンのトマト煮込み」じゃああああ!

おおおおおおっ!なんとオサレなのでしょうか?とてもじゃないが

貧乏四畳半のブログと思えないような料理の名前じゃああああああ!

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チキンと玉ねぎを炒めたらトマト缶を汁ごと入れた鍋に放り込んで

ぐつぐつ煮るだけなのじゃああああ!沸騰したらトマトのぶつ切りと

コンソメの素とケチャップを足して塩コショウで味を調えて、再び

煮込むのじゃああああああ!おおおおおっ!「鶏肉のトマト煮込み」

の完成じゃああああああ!おおおおおおっ!トマト祭りじゃあああ!

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さっそく、いただくとするのじゃあああ!(^▽^)/おおおおおおっ!
底の方に鶏肉が沈んでいるのじゃあああああ!鶏肉だけを取り出して
喰らうのじゃああああああああ!おおおおおおっ!
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んまいっ!
鶏肉がトマトの酸味でよりジューシでなかなかいいっ!(^▽^)/
あまりにもうまくてバクバクといってしまったああああああ!
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さあああ!鶏肉だけを取り出して食べてしまったら、残り汁が
もったいないので、どうしようか?何か利用方法はないかな?

( ゚д゚)ハッ!ナポリタンパスタで、どうじゃろうかああああああ?

ナポリタンパスタで主食なのじゃああああああああ!前回の

ナポリタンスパゲッティと毛色が違うナポリタンパスタなのじゃあ!

何と言っても濃厚なスープ力が違うのじゃああああああ!今日一日

煮込んだスープは、本格的に違いないのじゃああああああ!

おおおおおおっ!

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んまいっ!

いつものようにパスタを茹でて温めた鶏肉なしのトマトの残り汁を

ぶっかけただけなのだが、これがなかなかの本格的な味で喫茶店で

出しているより数段旨いに違いないのじゃああああああああ!って

ここ数年、外食はしていないので何とも言えないが(;^_^A

トマト祭りのズボラ飯なのじゃああああ!














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つく置きご飯 [超!豪華っ!]


おおおおおっ!お金もないのに豪華絢爛な食事風景なのじゃあああ!

「つくおき大作戦」で作っておいた切り干し大根の煮物とキュウリの

醤油漬け!別名「貧乏四畳半特製きゅうりのキューちゃん」での食事

風景なのじゃああああああああ!これだけでも良かったが、味噌汁も

追加して豪華絢爛な貧乏定食の完成なのじゃああああああああ!

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おおおおおおっ!

んまいっ!

苦労して作った二つの食材に囲まれて、幸せなのじゃああああああ!

35円で購入した豆腐の味噌汁がなお一層の華やかさを醸し出している

「つくおき大作戦」の効果絶大のズボラ飯なのじゃああああ!














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ハンバーグ定食 [超!豪華っ!]


おおおおおおっ!ひき肉の安売りに遭遇した。思わず買っちまった。

この衝動買いを何とかするためにエイプリルフールに誓ったのに・・

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問題は、ひき肉をどう?料理しようか?どうしたらいいのだろうか?

試行錯誤が続くのである(;^_^Aそういえばレンコンもあったような、

おおおおおおっ!レンコンのはさみ揚げじゃああああああ!(^▽^)/

揚げだと油を大量に消費しなければならないから、少しの油で焼く

揚げ焼きの方法で作るのじゃああああああ!おおおおおおっ!

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蓮根の量に対してひき肉の量が多かった(´;ω;`)ウゥゥどうしようか

どうしたものなのか?レンコンを追加で購入?いやいやいやいや、

いまさら動きたくない。このままひき肉を焼く?おおおおおおっ!

ハンバーグになるかもしれない。小さく焼くのじゃああああああ!

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ひき肉を全部使いきりのハンバーグなのじゃああああああ!と、

思っていたが、量的に考えるとジャンボサイズのハンバーグに

なってしまい、ひき肉の練りこみを行ったので柔らかくなって

フライパンの上でひっくり返すのが困難になりそうで怖いし、

ジャンボサイズになると中まで火が通るか心配なので、小さくした

ハンバーグを小さくすると火の通りが早くなるかもしれないとの

考えから小さくしたのだが、フライパンの状況からこれが正解だと

おおおおおおっ!ハンバーグステーキの完成じゃああああああ!

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おおおおおおっ!

んまいっ!

ソースとケチャップの大量消費になったが、ひき肉のジューシーさは

失われていないのじゃああああああ!おおおおおおっ!今日も旨い!

ズボラ飯なのじゃああああ!焼き上げたレンコンは、冷凍して明日の

酒肴に変身じゃああああああ!(^▽^)/














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ストレスの大反動 [超!豪華っ!]


くわわわっ!毎日が赤字でこのままでは、だめだああああああ!と

ストレスが半端ないっ!(-_-;)こんなストレスを吹き飛ばすには?

身の程をわきまえず求食活動にスーパーマーケットに出かけたのだ

おおおおおおおっ!数日のストレスのうっ憤を吹き払うかのように

買い物かごがいっぱいになってしまっていた(;^_^A

厚揚げが安いっ!おおおおおおっ!ピーマンも安いっ!これわっ!

おおおおおおっ!豚肉もじゃああああああああ!買いじゃあああ!

買いじゃああああああああ!(∩´∀`)∩ と、いうことで今夜は、

超豪華!酒肴祭りじゃあああああああ!ストレスで夜も眠れずに

昼寝ばかりしているから、ちゃんと夜を眠るためにもアルコールを

睡眠薬代わりにしなければならないのじゃああああああ!←言い訳

買い物をするだけでもストレスが軽減されるような気がするが・・

(;^_^Aさあああ!豪華!酒宴じゃあ!まずはピーマンと厚揚げの

豆板醤炒めじゃああああああ!フライパンで炒めるだけで完成じゃ

おおおおおおっ!

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次は、豚小間肉のレモン焼じゃああああああ!おおおおおおっ!

以前は、鶏むね肉でレモン焼を行ったが、豚小間でもいいだろう

と、いうことで豚小間肉のレモン焼に挑戦したのだった(^▽^)/

おおおおおおっ!

01-IMG_9136.JPG

さあああ!ビール(発泡酒)じゃああああああ!おおおおおおっ!

ぐびぐびぷは~っ!ぐびぐびぷは~っ!

んまいっ!

厚揚げは、豆板醤がピリリとしていてビール(発泡酒)が進むのだ

ぐびぐびぷは~っ!ぐびぐびぷは~っ!ピーマンの苦みが重なって

ビール(発泡酒)がますます進むのじゃああ!ぐびぐびぷは~っ!

豚小間の方は、豚肉の脂がレモンでさっぱりと食べれて、こりゃあ

ビール(発泡酒)を呑まずにいられないのじゃああああああああ!

ぐびぐびぷは~っ!ぐびぐびぷは~っ!ぐびぐびぷは~っ!おお!

赤字のことを忘れて今宵だけは、楽しむのじゃああああああああ!

新元号も決まりのお祝いなのじゃあああああ!←言い訳(;^_^A

ぐびぐびぷは~っ!ぐびぐびぷは~っ!ズボラ飯なのじゃあああ!














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