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農家の直売所 [つくおき大作戦]


くわわわっ!自画自賛じゃないけれどオイラが作った人参のチーズ焼

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んまいっ!

ニンジンがもつ本来の甘みがこれほどまでに旨く、チーズでやさしく

オブラートされてなお一層深みにはまっていくようだあ!(^▽^)/

ちょっと小ぶりなニンジンだったが、旨みは十分に凝縮されている

のじゃああああああああ!おおおおおおっ!スーパーマーケットの

一角に地場産業のコーナーがあるのだけれども、いつもはスルーで

価格がスーパーマーケットの安売りより高めに設定されているし、

オーガニックとか生産者の顔が見えるとかで製品は、こぶりなのだ

小さいのに高いっ!だから、いつもはスルーしていたのだが・・・

やはり、産地直売というと甘みが違ってくるのだな・・・・改めて

安いから買う!貧乏四畳半の悪い癖。これを少しだけ見直す時期が

来ているのかもしれないが(;^_^Aそれには、財力がああああああ!

(´;ω;`)ウゥゥ安いからまあ、いいかなどといっていたら旨いものに

巡り会えないのも事実なのだから・・・・( ノД`)シクシク…

そんなわけで完食じゃああああああああ!

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作り置きもすぐになくなるズボラ飯なのじゃああああ!(´;ω;`)ウッ














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人参しりしり大作戦 [つくおき大作戦]


なんとか台風をやりすごした貧乏四畳半。結構、ボロボロのほうが、

丈夫なのかもしれない(⌒∇⌒)飛散防止フィルムを張らずにガラスが

割れて悲惨なことにならずに済んだ(;^_^A悲惨防止フィルムなのだ

スーパーマーケットも平常通りに開店している(((o(*゚▽゚*)o)))

おおおおおっ!人参が安いのじゃああああああ!おおおおおおっ!

つくおきじゃああああああああ!作り置き大作戦なのじゃああ!

人参を機械で細切りにするのじゃああああああああ!おおおおっ!

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(* ̄▽ ̄)フフフッ♪この秘密兵器は、100円ショップで購入したものだ

まあ108円だったが、いまでは110円ショップなのじゃあああああ!

2円安かったので、多めに作りましたあ(^▽^)/って、さあああ!

作るのじゃああああああ!次の工程に入るのじゃあああ!(^▽^)/

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人参しりしりを作るようになったきっかけは、食材が2点でいいこと

人参と玉子があれば完成するので、貧乏四畳半にぴったりなのじゃあ

さあああ!完成じゃああああああああ!おおおおおおっ!

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んまいっ!

これで今週も安泰のズボラ飯なのじゃああああ!














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真夜中の目覚め [つくおき大作戦]


くわわわっ!借金苦から夜も眠れない貧乏四畳半です(´;ω;`)ウゥゥ

未来への希望が全くないというのは、こんなにも苦しいものなのだ

希望がないから眠ることができない。たとえ眠ったとしても借金に

追いかけられる夢などで、目覚めてしまう( ノД`)シクシク…なんとか!

なんとか!未来に希望をっ!軽減税率の今のうちにっ!そうだあ!

つくおきじゃああああああああ!作り置き大作戦なのじゃあああ!

今の飯よりも未来の飯のためにつくおきじゃあああああ!(^▽^)/

おおおおおっ!明日のめし、安泰の作り置き大作戦なのじゃああ!

これで少しでも未来の希望ができて、貧乏を乗り越えるのじゃあ!

おおおおおっ!人参が安いのじゃああああああ!おおおおおおっ!

つくおきじゃああああああああ!作り置き大作戦なのじゃあああ!

人参の作り置きは、何と言っても「人参しりしり」だろう(^▽^)/

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おおおおおおっ!明日の飯が楽しみなのじゃあああああああああ!

つくおきじゃああああああああ!作り置き大作戦なのじゃあああ!

翌朝、目が覚めるとまたもや真夜中だった・・・未来への希望が

貧乏に負けたのかもしれない(´;ω;`)ウゥゥやはり、借金はそれだけ

重くのしかかってきているのかもしれない(-_-;)苦しい重責に潰され

かけて目覚めるのだ。夜明けがどんどん遅くなってくる。秋も深まり

当然のことなのだが(;^_^A 日の出の時間がずんずんと遅くなって、

夜明けがあ!貧乏の夜明けがあ!遅くなっていくのだああああああ!

まあ、いい(;^_^Aそれでも今朝のめしが安泰なのだああああああ!

おおおおおおっ!

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んまいっ!

人参しりしりで食べる夜明けのどんぶりめしっ!おおおおおおっ!

旨くないわけは、ないのじゃあああああああ!(^▽^)/一日置くと、

人参に味が染みて、ほろほろと口の中で溶けだすのじゃああああ!

人参の甘みと玉子との融合で飯が進むのじゃああああ!無我夢中で

おかわりじゃああああ!おおおおおおっ!( ゚д゚)ハッ!喰ってしまった

すべて喰ってしまったあああ!明日への希望までも食ってしまった

平らげてしまった空の容器を眺めて、短い明日への希望だったな・

予定だともう三日くらいの希望だったのだけれども・・・食欲に

負けたズボラ飯なのじゃああああ!( ノД`)シクシク…














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なめ茸 [つくおき大作戦]


おおおおおっ!エノキダケが安いのじゃああああああ!

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おおおおおおおっ!先日、鶏むね肉で鶏ハムの作り置きは、食べて

つくおきがなくなったので、新たなる作り置き大作戦なのじゃあ!

増税対策に買おうと思っていたのをやめてエノキダケにするのじゃ!

(* ̄▽ ̄)フフフッ♪いきなりの方針転換は、貧乏四畳半の得意技なの!

エノキダケを使っての作り置き大作戦なのじゃあああああああああ!

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エノキダケをばらして鍋に放り込むのじゃああああああああ!!

おおおおおおっ!そして醤油大さじ1と一緒に煮込むのじゃああ!

おおおおおおっ!無水調理なのじゃあああああああああ!なぜか?

知らないが火を加えると水が出てきたようになるのじゃああああ!

そして煮物が出来上がるのじゃああああああ!おおおおおおっ!

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唐辛子も加えてピリ辛のなめ茸にするのじゃあああああ!(≧▽≦)

おおおおおおっ!つく置きじゃああああああ!つく置き大作戦だ!

保存容器に移せば、完成じゃああああ!おおおおおおっ!

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さあああ!これで今月も乗り切るのじゃあああ!おおおおおっ!

ズボラ飯なのじゃああああ!














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キャシュレス化 [つくおき大作戦]


おおおおおっ!増税でキャッシュレス化が進行しているのじゃああ!

とっくの昔から貧乏四畳半はキャッシュレス化なのじゃあああああ!

(#^^#)おおおおおおっ!キャッシュレス!現金がないっ!(-_-;)

キャッシュレスの貧乏四畳半なのじゃああああああああ!(^▽^)/

そんなわけで(;^_^A現金がない貧乏四畳半だけれども借金を返す為

借金を重ねている貧乏四畳半なので、手元に現金は一切ないのだあ!

ハハハハハ(^▽^)/時代の先取りの貧乏四畳半なのじゃあああ!でも

もはや、これまでか・・・・(-_-;)恐怖の月末がやってくる・・・・

そんなわけで来月のめしのために作り置き大作戦を決行するのじゃ!

今月最後のお買い物で鶏むね肉を購入した(^▽^)/今度こそ鶏ハムを

保存してリベンジするのじゃあああああああ!さあああ!作るのだ!

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塩コショウしてしばらく放置なのじゃああ!本当にズボラなオイラに

ぴったりなのじゃあああ!そしてこの時に鶏皮を利用して鶏皮ポン酢

を作るのじゃあああああああああ!これも簡単すぎて笑っちゃうほど

茹でて水洗いして細切にしたら、ポン酢と薬味のネギををぶっかける

だけで完成なのじゃあああああああああ!(^▽^)/おおおおおおっ!

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んまいっ!

これは酒が進むのじゃああああああああ!(^▽^)/さて本題の鶏ハム

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ジップロックの中に入れてお湯の中へドボン!この手法は低温調理と

いうものらしい(^▽^)/そしてそのまま放置なのじゃあああああ!

放置している間に鶏皮ポン酢で酒を呑むのじゃああああああああ!

おおおおおおっ!ぐびぐびぷはっ~!ぐびぐびぷはっ~!そろそろ

出来上がる頃じゃ、オイラができあがってしまったじょ(#^^#)

おおおおおおっ!どれどれ1枚つまんでみようかね( `ー´)ノ

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んまいっ!

これがまた酒に合うのじゃああああああああ!おおおおおおっ!

ぐびぐびぷはっ~!1枚が2枚になり3枚になりぐびぐびぷはっ~!

そして4枚になり5枚になり・・・・ぐびぐびぷはっ~!6枚になり

ぐびぐびぷはっ~!( ゚д゚)ハッ! 来月用に保存しなくちゃあああ!

あああああああ!(*´Д`*)あ!残りがこれだけになってしまった

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(´;ω;`)ウゥゥズボラ飯なのじゃああああ!














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リベンジ鶏ハム作り [つくおき大作戦]


もう、すっかり朝晩が涼しくなってしのぎやすくなりました。

それにつれて食欲は、全開バリバリになりましたあ!(^▽^)/

おおおおおっ!鶏むね肉が安いのじゃああああああ!おおおっ!

つくおきじゃああああああああ!作り置き大作戦なのじゃああ!

最近覚えたての「鶏ハム」を作るのじゃああああああ!前回は、

あまりにも旨くいき過ぎて、作り置き大作戦じゃなくなったので、

今回は、味見はしないぞっ!と硬く心に誓いを立てて挑むのだあ!

おおおおおおっ!

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常温に戻した鶏むね肉から鶏皮を取り除くのじゃあああ!おおっ!

これは、今夜の重要なつまみになるのじゃああああ!これも前回で

覚えた「鶏皮のポン酢」にするのじゃああああああああ!(^▽^)/

さあああ!鶏むね肉本体に入念に塩コショウするのじゃあああ!

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そして放置する(^▽^)/なんともはやラクチンすぎる。待つ間、

鶏皮を茹でるのじゃあああ!(*´Д`*)あ、今回は量が少ない!

鶏皮1枚しか取れなかった(´;ω;`)ウゥゥ皮が少ないということは

いい買い物をしたと、いうことなのかな?そういうことにしよう

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まあ、少ないくらいがちょうどいいのかもしれない(⌒∇⌒)これが

本当のつまみなのじゃあああああああああ!(;^_^A

さあああ!ジップロックに放り込んだら沸騰した湯の中へドボンと

入れておくだけで、またもや放置なのじゃあああああああああ!

これで調理中だとは、誰も思わないのじゃあああああ!(^▽^)/

しばらく待つ間に先ほどの「鶏皮のポン酢」をつまみ食いでもする

おおおおおおっ!一口、二口で消費してしまったのだあああ( ゚Д゚)!

晩酌する前に胃の中に消えたのだった( ノД`)シクシク…

つまみが無くなったあああ!仕方が無い。鶏ハムで晩酌じゃああ!

おおおおおおっ!

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いい感じに仕上がったのじゃああああああああ!(^▽^)/

おおおおおおっ!

んまいっ!

しっとりと柔らかで、ちゃんと中まで火が入っているのじゃああ!

こ、これは紛れもなく んまいっ! のじゃああああ!

あ(*´Д`*)あ!当初の誓いを忘れてまたもや食べきってしまった

ほったらかしで調理していたものだから、当初の誓いもほったらかし

喜ぶべきか?悲しむべきか?わからない完食のズボラ飯なのじゃあ!

(´;ω;`)ウゥゥ














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玉ねぎづくし [つくおき大作戦]


おおおおおっ!玉ねぎが安いのじゃああああああ!おおおおおおっ!

玉ねぎは、1個55円から68円までの価格帯だった。最安値でも1個

38円だったのだが、3個98円なんて夢のような価格に買いったい!

買うのじゃあああああああああ!買うのじゃあああああああ!って

いつもの悪い癖で買っちまった(;^_^Aこの大量の玉ねぎをどう料理

やって消費してしまうのか?全く考えていないというのに・・・

これだけの大量の玉ねぎを消費するのには、貧乏四畳半のスキルでは

対処できないのじゃああああああああ!すぐに食べないのなら、なぜ

買ったのじゃああああああああ!いつもの悪い癖がでたのじゃああ!

( ノД`)シクシク…こうなったら別の手を考えて貧乏と戦うのじゃあああ!

( ゚д゚)ハッ!作り置き大作戦なのじゃああ!作り置きすれば日延べできる

しかし、玉ねぎの作り置きって、いったい・・・・???調べてみた

 玉ねぎの漬物。玉ねぎだけで作るのじゃああああ!酢と醤油、みりん

輪切りの唐辛子で漬け込むだけなのじゃああああああああ!

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おおおおおおっ!うまくできたのかもしれない(;^_^A

後ほどのお楽しみじゃああああああああ!(^▽^)/まだまだ玉ねぎは

残っているので次なる玉ねぎは「酢たまねぎ」レシピでは蜂蜜を使う

とあるが砂糖で代用。甘酢に玉ねぎを漬け込めば、完成じゃあああ!

先ほどは、彩に赤唐辛子を入れたので朱が映えてよかったのだが、

今回は白っぽい(-_-;)何か加えようかな?おおおおおおっ!大葉だ!

大葉を加えてインスタ映えじゃああああああああ!おおおおおおっ!

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完成じゃああああああああ!さあああ!これから玉ねぎづくしの

生活が始まるのじゃあああああああ!おおおおおおっ!玉ねぎで

ズボラ飯なのじゃああああ!














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次なる一手「変色ゴーヤの佃煮」 [つくおき大作戦]


おおおおおっ!牛蒡が安いのじゃああああああ!おおおおおおっ!

つくおきじゃああああああああ!作り置き大作戦なのじゃああ!と

鶏ごぼうを作ったが(;^_^Aあまりにも んまいっ! ので、もはや

風前の灯。最後の鶏ごぼう。

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作り置きでも一瞬で終わったような・・・(;^_^A

(* ̄▽ ̄)フフフッ♪貧乏四畳半は、抜かりなく次なる一手を決めていた

ゴーヤを丸ごと1本買いをしていたのじゃああああああ!さあああ!

さっそく作るのじゃああああああ!おおおおおおっ!な、なんと!

連日の猛暑で、異常気候のせいで、ゴーヤが変色してしまっている

(´;ω;`)ウゥゥなんということだああああああああ!

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きれいな緑色が黄色に変色?こ、これはどうしたことなのか?

鶏ごぼうが無くなってから作ればいいと思っていたのだが・・・

そんなに日にちはたっていないはずなのだが・・・調べてみたら

この変色は「完熟」なんだって(^▽^)/だから食べられるということ

しかも苦みが消えているとか?らしいので、そのまま作ることに決定

おおおおおおっ!

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中まで黄色じゃああああああああ!さあああ!佃煮にするのじゃあ!

シメジとゴーヤの佃煮じゃああああああああ!おおおおおおっ!

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忘れずに唐辛子の輪切りもいれるのじゃあああああああああ!

ピリ辛風佃煮じゃああああああああ!おおおおおおっ!

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次なる作り置き大作戦のゴーヤの佃煮の完成じゃああああああああ!

ズボラ飯なのじゃああああ!














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どんぶり飯 [つくおき大作戦]


おおおおおっ!胡瓜が安いのじゃああああああ!おおおおおおっ!

つくおきじゃあああああああああ!作り置き大作戦なのじゃああ!

と、いつもの胡瓜の醤油漬けを作るのじゃああああああ!完璧に

馬鹿の一つ覚えというしかないが、これは今年の夏の安値の胡瓜の

大量消費につながる知識となったのじゃあああああああ!(^▽^)/

さあああ!今日もどんぶり飯なのじゃああああああああ!

おおおおおおっ!

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んまいっ!

胡瓜のポリポリ感が残っていて、この夏の大収穫なのじゃあああ!

しかし、旨いからこそ切れるのも早いのじゃああああああああ!

(´;ω;`)ウゥゥすでにポリポリと食べ進める手が止まらないので、

あっという間に最後になってしまう( ノД`)シクシク…

一切れでどんぶり飯が1杯喰えるのじゃああああああああ!と

豪語していたにもかかわらず、どんぶり飯1杯にポリポリポリと

止まらないのじゃああああああああ!(´;ω;`)ウゥゥ

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およそ全量を喰いつくしてしまったのだ(´;ω;`)ウゥゥ

次の胡瓜の安売りの日まで、おあづけなのじゃああああああああ!

胡瓜の醤油漬けが、終わ漬けのズボラ飯なのじゃああああ!














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どんぶり飯の日々 [つくおき大作戦]


作り置きが貧乏に有効だと判断したので「馬鹿の一つ覚え」作戦で

胡瓜の醤油漬けでどんぶり飯を喰うのじゃああああああああ!

おおおおおっ!

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んまいっ!

連日連夜の貧乏との戦いに「作り置き大作戦」なのじゃああああ!

で「馬鹿の一つ覚え」が有効なのじゃああああ!おおおおおおっ!

つくおきじゃああああああああ!作り置き大作戦なのじゃあああ!

しかし、これだけではあっという間になくなってしまうので

55円祭りでいんげんを購入したので「インゲンの胡麻和え」を作り

さらに作り置き大作戦を進行させるのじゃああああああああ!

おおおおおおっ!

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これで貧乏を脱出するのじゃああああああああ!おおおおおおっ!

インゲンを茹でて胡麻と和えただけのシンプルな料理もつく置きで

どんぶり飯で喰うのじゃああああああああ!おおおおおおっ!

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くわわわっ!胡瓜の醤油漬けの消費が思ったより早いのじゃあ!

インゲンの胡麻和えだけでは明日までもたないのじゃあああああ!

つく置きで貧乏脱出も期限が速いのじゃのじゃああああああ!

早く追加措置を取らないといけないのじゃああああああああ!

少々高くても胡瓜の醤油漬けを決行するのか?決断を迫られるが

3本78円ならともかく148円では手が出ないのじゃああああああ!

うむむ・貧乏人泣かせのつく置き大作戦だったのか?(´;ω;`)ウゥゥ

こ、これは「貧乏の延期」じゃなくて「貧乏の崩壊」のズボラ飯なの

じゃああああ!( ノД`)シクシク…














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