大葉の醤油漬け

 

おおおおおおっ！野菜の高騰が続いているのだああああああああ！

台風の影響で野菜がさっぱりなのじゃあああああ！(´；ω；`)ｳｩｩ

その中でも比較的に安定していた大葉だったが、季節も終わりを

迎えてきたのだろうか？徐々にではあるが価格が高騰し始めていた

幸いなことに貧乏四畳半には、摘みたての大葉があるので醤油漬け

を作っていたのじゃああああああああ！おおおおおおっ！いかにも

食べ頃に漬かっているのじゃああああああああ！(^▽^)/さっそく

ばっさまに食べさせるのじゃああああああああ！おおおおおおっ！

んまいっ！

大葉の香りがして1枚を広げてご飯の上にのせて海苔巻きのように

大葉で包んで食べるとご飯が進むのじゃああああああ！(^▽^)/

醤油と大葉の香りの混合体で食欲が増すのじゃああああああああ！

おおおおおおっ！ばっさまがいつのまにかおかわりをしているの

じゃあああああああああ！(^▽^)/おおおおおおっ！大成功だあ！

目新しいものは、嫌いだ嫌いだと言いながらパクパク食べている

ばっさまは、言うことと行動が不一致なのじゃあああ！(;^_^A

 

それでも大成功のズボラ飯なのじゃああああ！(^▽^)/

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肉じゃが

 

おおおおっ！前回のじゃが芋攻撃が失敗したので、改めて作戦を

練り直したのじゃあああああああああ！(^▽^)/焼くよりも煮る

作戦変更じゃああああああ！肉が嫌いなばっさまに肉を喰わせる

大作戦なのじゃあああ！(^▽^)/肉じゃが大作戦なのだあああ！

おおおおおおっ！じゃがいもの皮をむき、たっぷりの水に浸けて

灰汁を抜くのじゃああああああああ！おおおおおおっ！

これだけの大量のじゃが芋なら２日分はあるじゃろう(^▽^)/

肉の旨みをたっぷりと出すために玉ねぎと炒めるのじゃあああ！

肉なし肉じゃがもいいけれど、肉ありの肉じゃがでジャガイモだけ

食べさせても肉の旨みがたっぷりと味わえるはずなのじゃあああ！

さああ！灰汁を抜いたジャガイモを加えて、軽く炒めて肉の色が

変わってきたら細切りのニンジンを放り込んでさらに軽く炒めて

醤油、砂糖、みりんと水を加えてぐつぐつと煮込むのじゃああ！

おおおおおおっ！ジャガイモがホクホクに煮えたら完成じゃああ！

玉ねぎが飴色になってしまったのじゃあああああああ！(;^_^A 

少し煮込み過ぎなのか？(;^_^Aもまあ、ジャガイモはホクホクに

煮えているのじゃああああああああ！(^▽^)/おおおおおおっ！

んまいっ！

ばっさまは肉以外のじゃが芋と玉ねぎと人参を食するのじゃあ！

肉の旨みをたっぷり含んだホクホクのじゃが芋は、肉の栄養素も

たっぷりと含んでいるに違いないのじゃああああああ！(^▽^)/

これで肉嫌いのばっさまに肉の栄養素をたっぷりと食べてもらう

ことができたのじゃあああああああ！おおおおおおっ！(^▽^)/

ばっさまに勝利のズボラ飯なのじゃああああ！(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

勝利したと思ったが、すべてのじゃが芋をばっさまに食べられて

肉しか残らなかったのじゃああああああああ！(´；ω；`)ｳｩｩ

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