またもや天カスうどん [麺類]
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このごろ寒暖の差が激しいのだ。暑いと思ったら寒くなり、
寒いと思ったら暑くなり、とてもじゃないがついていけなくなる
しかし季節は確実に春へ向かっていると思うのだ。
そんなわけで冬物が安くなる今日このごろなので、冬物を求めて
求食活動を続ける貧乏四畳半なのであった(^O^)
さっそく冬物をゲットしたのだ!
冬の定番の「おでん」のだしなのだ。半額の50円って安い!
もうおでんは、熱くて食べられたものじゃないが、うどんならば
使ってもいいんじゃね?ということで、おでんダシでうどんを
食らうのじゃあああああ~!
そして例のごとく18円の麺で、またもや同じようにお好み焼き用の
天かすで天カスうどんなのだああああ~!
茹で上げて完成なのだ!
おおおおおっ!おでんの出汁とはいえしっかりとしているのだ.
既成品のくせにあなどねないのだ。
んまいっ!
やはらダシにコクがあって、香るかつを節の香りがたまらない。
深みがあるということなのか?いつもの醤油だけのうどんとは
大幅に違うのだあああああ~!
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