あんかけ蕎麦っ

 

もうすぐ春だというのに・・・・・・・・・・・・・

まだまだ寒いっス、100円で蕎麦を買ってきたのだ。当初

 

 

そのまま温めて温蕎麦でたべようとおもったが、あまりにも

寒いので（貧乏四畳半には、暖房設備はない）あんかけにすると

ほっともっと温まるのじゃないか？そんなわけで、冷蔵庫の中から

そばつゆ付きの蕎麦（↑写真）を取り出した。あんかけの素は、この

そばつゆを使う。そばつゆに入れるのは、カビが生えた椎茸と↓

 

 

 

1週間前に77円で買っておいたシワシワのほうれん草。茎根の部分は、

しっかりしているものの葉の部分は、しんなり・・・・

 

 

洗ってみたら赤い部分の茎根の部分がまだまだ元気だった。

なんかハリがあるっちゅうか？ピンピンしているのである。、

これは取っておいて何かの料理に役立てよう。

 

 

袋に入れて冷凍しておくヽ(=´▽`=)ﾉ

さああ～！鍋が賑やかになってきたあ！カビが生えた椎茸と

ほうれん草をそばつゆで煮るのじゃあああああ～！

おおっと！その間に蕎麦を茹でておこう(^^)あああ～！

昔買っておいた茹麺器が鍋より大きいじゃないかあああああ～！

 

 

大きさを間違えているが蕎麦を茹でるのには、違いない(^^)

どんぶりに移して汁の仕上げに片栗粉の水溶きを加えるのじゃあ！

おおおおおっ！完成じゃ！

 

 

おおおおおっ！これは蕎麦が見えないじゃないかああああ～！

ほじくりだすとたしかに蕎麦じゃああああ～！気持ちなしか、

蕎麦が伸びているような・・・いないような・・・・まあ、いいっ！

七味をふりかけて、いただきま~すっ！

 

 

 

おおおおおっ！、

 んまいっ！

 

77円で買ってきたカビ臭い椎茸がいい味のアクセントになっている。

隠し味にチューブのしょうがを1ｃｍほど入れておいたのがいいっ！

芯からぽかぽかになるようだ。おおおおおっ！暑くなってきたあ！

窓を全開じゃあああああ～！おおおおおっ！体が一気に

冷えてきたああああ～！鼻汁が垂れてきたあああ～！

どんぶりの中身と同化してしまった。おいらのからだも、どうかなりそう 

(T_T)

m 

。

。

。また、散財してしまった・・・・・

 

 

 

 

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タグ：蕎麦 ほうれん草 あんかけ

コメント 1

何で野菜を一週間も取っておくんですか？買った日に食べればいいのに。
by まぢ好きえもん (2016-03-06 20:21)