鶏ささみ [超！豪華っ！]
求食活動！
今日は、ささみの安売りデー！ささみがやすかったのだ(^O^)
広告の品という言葉につられて買ったのはいいがメニューはなにも
考えていなかった。
とりあえず筋を取らなきゃ！
おおおおおっ！案外と小さくなるもんだなあ・・・・
筋だらけのささみだったのか？
とりあえず焼いてみよう・・・・・
おおおおおっ！ますます小さくなってしまった。
特売で買ったささみの半量なのか？
おおおおおっ！でも
んまいっ！
肉を食らうなんて、なんてセレブなのだろうか？
食べ進むうちに味の変化を思いついた。
ポン酢で食らうのじゃあああああ～！
ポン酢にはネギを散らすーーー
おおおおおっ！セレブじゃあああ～！
んまいっ！
これもなかなかさっぱりとしていていいっ！
貧乏四畳半に居ながらにして今宵は、セレブな夢を見るのである
久々の肉食でテンションＡＧＥ ＡＧＥの貧乏四畳半である
(^O^)
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はじめまして、こんばんわ。
鶏ササミは、お酢に30分ほど浸けて、てんぷらにして、チューブの練りカラシをちょっとつけてポン酢で食うと相当うまいっすよ！お酢がササミをプリプリにしてくれます！（日本酒でも可）
by カニ (2015-02-24 22:25)
ささみに塩ｺｼｮｰをしてﾌﾗｲﾊﾟﾝで焼いてﾏﾖﾈｰｽﾞを掛けてﾐｯｸｽﾍﾞｼﾞﾀﾌﾞﾙを散らしてﾁｰｽﾞも乗っけて蓋をしてﾁｰｽﾞが溶けたら出来上がり。美味しいよ。
by にゃんごろう (2015-02-25 13:59)
なるほど↑なるほど↑
いかにささみの脂分を補いながら料理するかがポイントですね。ささみ、パサパサになりますもんね。私もやってみよう[ニワトリ][フライパン]
by いからしゆみこ (2015-02-25 23:00)