10円もやし炒め [発泡酒 宅呑肴日記]
おおおおおお!もやしを10円で入手(^^♪
サバの開きが100円で手に入ったあとのことであるが・・・・
(*^▽^*)サバの開きを冷凍保存し、大根の安売りを待つ間
10円もやしで乗り切るのじゃあああああ~っ!
とはいえ「もやし」はその扱いが難しい。足が速い「もやし」は
買ってきたその日に調理しないとすぐにだめになってしまう。
そして食感のためには、根切をしなければならない。
たかが10円もやし!されど10円もやし!
1本1本丁寧に根切をしていたら1時間はかかってしまう
台所で1時間の立ち仕事。これは疲れるわいっ!
ひげをとるのに骨が折れるとわっ!これいかにっ!
しかし、孤軍奮闘の結果は、残りあと少しになったのだああああ~っ!
もうザルの底が見えているのだああああ~っ!
あと数本を残すのみとなった。あと少し頑張るのじゃああああああ~っ!
いくら10円もやし!でも貧乏四畳半にとっては、量が多すぎる。
半分くらいにならないものかなあああ~最後の1本まで根切をした。
貧乏四畳半では、たとえ10円もやし!であってもひげ根以外は、
捨てることはしないのだああああ~っ!最後まで美味しく食べる。
これ以外は、なんにも考えていないのだああああ~っ!
残った10円もやしをタッパーに水と共に入れて冷蔵庫で保存する
ことにした。これで10円もやし!の延命処置までもが完了したのだ。
さああああ!もやし炒めの時間なのじゃあああああ~っ!
おおおおおお!炒める時間は、もやしの根切の1/10なのだ。
あっという間にできあがってしまう
カニカマをアクセントにもやし炒めの完成で~すっ!
おおおおおお!
んまいっ!
カニカマを合わせても100円以下の晩酌なのじゃああ~っ!
ぐびぐびぐびぐびぷは~っ!
!
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もやしは袋の真ん中辺りに爪楊枝で穴を開けると、賞味期限から2、3日位はもつよ
by お名前(必須) (2021-08-31 15:34)