ゴーヤ第二弾!佃煮じゃああああ! [インスタント調理(ずぼら飯)]
ゴーヤチャンプルー以外の料理って前回のゴーヤのワタのピカタ
しか知らない(;^_^Aゴーヤチャンプルーって準備が大変なんだ
ゴーヤの安いのが手に入ったからって、豆腐が高いままだったり
卵が切れていたりして、なかなかそろわないのが現状なのだ。
貧乏四畳半の料理は、最低限の材料で作るように心がけている。
ゴーヤチャンプルーにゴーヤがなかったり、豆腐やたまごがないと
それは、もはやゴーヤチャンプルーって呼べないだろう(⌒∇⌒)
わたを取り除いたゴーヤを薄く半月切じゃああああ!
軽く茹でたら水を切りフライパンの中へ投入するのじゃああああ!
醤油で煮詰めたら、佃煮の完成じゃああああ!
おおおおおおおっ!
辛いっ!醤油辛いっ!さすがの佃煮じゃああああ!
これだけ辛いと1度に食べきれないので、小分けして保存じゃあ!
おおおおおおおっ!弁当のおかずにもなるのじゃああああ!
ご飯が進むのじゃああああああ!
タグ:ゴーヤチャンプルー
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