おでん祭り [鍋もの]
おおおおおおっ!手作りのコンニャクをいただいたのじゃああ!
形は不格好ながら、ちゃんとコンニャクらしくプルンプルンして
いるのじゃあああ!(;^_^A 少し柔らかく仕上がったらしい、
けれどもプルンプルンしているから、大丈夫なのじゃああああ!
たぶん(;^_^A
大根も旬を迎え安くなってきているのじゃあああああああああ!
そうなると・・そうなると・・もはやおでんしか思い浮かばない
大根とこんにゃくのおでん。おおおおおおっ!厚揚げもまだあった
とりあえず役者はそろったのじゃああああああああ!(^▽^)/
おでんには、欠かせない大根。でも練り物も必要なのだあああ!
そういうわけで急遽ちくわを加えて煮込んだのじゃあああ!
おおおおおおっ!
んまいっ!
このところの昼間の真夏日で、鍋ものだと少し早いかなあ?などと
思っていたが、味染みの大根やらコンニャクやらを食べていると
んまいっ!ものは、んまいっ!のだったのじゃああああああああ!
特に大根のシミシミは、まるで飲み物みたいにジュワーと溢れて
大根の繊維が感じられるほどなのじゃああああああああ!(^▽^)/
後ほどインスタントラーメンに使用しようと思っていた煮卵も、
我慢できずに食べてしまうのじゃああああああああ!(;^_^A
おおおおおおっ!
んまいっ!
の連発なのじゃああああああああ!(((o(*゚▽゚*)o)))
ズボラ飯なのじゃああああ!
厚揚げの味噌汁 [貧乏飯(貧相飯)]
おおおおおおっ!昨夜の厚揚げが残っているのじゃあああああ!
朝は、ばっさまの言いつけを守って、ご飯と味噌汁なのじゃああ!
朝ご飯は、文字通りご飯なのじゃああああああああ!パンだとか
いう邪道なものは、排除なのじゃああああああああ!(;^_^A
そうなると当然ながら、厚揚げの味噌汁なのじゃああああああああ!
おおおおおおっ!
んまいっ!
厚揚げの油のコクが味噌汁に効いて、濃厚な味わいなのじゃああ!
薄揚げでもいいが、厚揚げのボリュームの前にはかなわないだろう
さあああ!今日もニコチンで医療費の補助なのじゃああああああ!
ズボラ飯なのじゃああああ!
厚揚げ鍋 [鍋もの]
コロナのせいで面会もできないのだが、病院の中では暖房が効いて
いて快適に暮らしていることだろう(;^_^A貧乏四畳半では、朝晩
の冷え込みに暖房費を抑え込まないといけないので、旧貧乏四畳半
時代からの鍋もので寒さを凌ぐのじゃああああ!おおおおおおっ!
寒くなると白菜が安くなるのじゃあああああ!白菜の鍋といったら
コスパ的にも湯豆腐が適任なのだが(;^_^A なんとなく厚揚げの
鍋にしてみたくなったのだった。厚揚げ鍋の誕生じゃあああああ!
白菜を鍋の中に放り込むのじゃああああああ!沸々と煮えてきたら
厚揚げを投入なのじゃああああああ!おおおおおおっ!これだけで
厚揚げ鍋の完成なのじゃああああああああ!ポン酢でいただきます
なのじゃああああああああ!おおおおおおっ!
んまいっ!
湯豆腐よりもコスパ的には、少々お高い感じなのだが厚揚げの
油がほんのりと滲み出て、白菜にも浸透して味に奥行きが出て
きて湯豆腐よりもコクが出るのじゃあああああああ!(^▽^)/
寒い日の厚揚げ鍋で暖房費の節約なのじゃああああああああ!
おおおおおおっ!ズボラ飯なのじゃああああ!
復活!貧乏四畳半! [貧乏飯(貧相飯)]
ばっさまの容態が思わしくない。転院して病院の判断が下されるまで
1か月近くかかった(´;ω;`)ウゥこれからのことは、病院の判断次第
それから考えることになるのだろう・・・・(@_@。しかし、入院が
長くなると借家を追い出されることになるだろう。長期の入院ならば
部屋は、いらないだろう・・と(´;ω;`)ウゥゥ新たな四畳半を探して
移動しなければならなくなるのだろうか?貧乏な食べ物日記の完全な
復活までには、まだまだ時間がかかるかもしれない(;^ω^)そんな中
出費と空腹は抑えられないのであった。ニコチンでも医療費を払う
ほど稼いでいないから出費は、極力抑えなければならない。しかし
空腹だけは、抑えられないのじゃあああああああああ!非常事態で
あろうと空腹だけは、抑えておくことができないのだった。そこで
作りためていた冷凍おにぎりの出番なのじゃあああああ!(^▽^)/
冷凍しているから、レンジで温めてさらに水でふやかしていくと、
おおおおおっ!おかゆに変身なのじゃああああ!(((o(*゚▽゚*)o)))
せっかくだから(⌒∇⌒)おかゆにしたのだ。さらにさらに梅干を
加えて・・・おおおおおおっ!ポツンと一軒家ならぬポツンと梅干
なのじゃああああああああ!(^▽^)/おおおおおおっ!
んまいっ!
梅干しの酸味が食欲を刺激するのじゃあああああああ!(^▽^)/
そんなこんなで完全な復活とは言えないが、ぼちぼちと更新して
行こうと思う貧乏四畳半なのである(;^_^A
ズボラ飯なのじゃああああ!
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