おくら

くわわわっ！

安かったのでオクラを買ったのだけども、使わずに冷蔵庫でそのまま

オクラ入り(´Д⊂ヽｳｪｪｪﾝもう、腐っているかな？

尻尾のほうが少し黒ずんでいるけれど、たぶん大丈夫だろう・・・・

 

 

 

沸騰したお湯に放り込んで、3秒っ！すぐに取り出しておいた。

さて、これからどうしよう？オクラと同じように腐りかけの豚肉、

いや、じっくりと熟成させた豚肉で巻いてみよう！

 

 

くるくるくるくる・・・・・・くるくるくるくる

豚バラ肉なので、形がバラバラで少し巻きにくい。均等にならない

くるくるくるくる・・・・・・くるくるくるくる

おおおおおっ！

 

 

さっそく、焼くべっ！

つなぎの片栗粉が多すぎたかな？オクラが白くなってしまった。

まあ、いいだろう(^O^)フライパンに軽く油をひいて・・・・・

うおおおおっ！

 

 

 

 

 

うまい具合に焼けてきたぞっ！肉の焦げる匂いが食欲をそそる。

料理人貧乏四畳半の復活じゃああああ～！

 

 

 

焼き上がりのホカホカをいただきま～～すっ！

んまいっ！

 

香ばしい香りとともにオクラの旨味、少し粘っこいがそれもまたいいっ！

おおおおおっ！ビールのアテにちょうどいいぞヽ(=´▽`=)ﾉ

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タグ：オクラ ビール 片栗粉