親なし親子丼

親がいなくて親子丼といえるのかどうか？

そもそも親子丼って鶏肉と卵で親子というものだが、そこにネギ

だとか玉ねぎだとかが加わって親子丼というらしいのだ。

ここで重要な問題がある(;^_^Aどっちが親でどっちが子なのか？

諸説あると思うが貧乏四畳半では、親は鶏、子は卵というふうに

理解しているのだ(^▽^)/鶏肉がないから親がいない(;´･ω･)

だから親なし親子丼なのだ。親なしだからただの子丼でも？と

思ったが小さい丼とか誤解を招きやすいのであえて親なしをつけ

て、想像しやすいようにした(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))って、素直に

たまご丼にすればいいものを・・・・・・・・・(;^_^A

親の代わりに厚揚げを使ってみた(;´･ω･)以前、価格帯で問題が

あった厚揚げである。それは失意の厚揚げとよばれている(;^_^A

そんな厚揚げをふんだんに使い(⌒∇⌒)フライパンで煮込むのだ。

醤油ベースの厚揚げの煮込みなのだが、溶きたまごを廻し入れると

あっ！という間に厚揚げ丼の完成なのじゃああああ！

大盛のどんぶり飯に・・・って！大盛過ぎてしまったああああ！

しかし味は

んまいっ！

厚揚げにダシが染み込んで卵がそっと包み込むのだああああ！

おおおおおおおっ！厚揚げ丼なのじゃああああ！

(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

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コメント 1

親なし親子丼と聞いて、別名　みなしご丼　と閃きました
　
んが、厚揚げ入りなんですね

じゃあ、他人丼は牛さまに譲るとして、厚揚げ入りみなしご丼は、別名畑違い丼　などと勝手に命名しました

素敵な丼、お腹が膨れますね～


by ぴろこ (2017-09-08 22:04)