魚の煮つけをやってみたい! [日本酒 宅呑肴日記]
夜も遅くなるとスーパーマーケットでは、新鮮な魚類は安売りの
叩き売り、もっとも安くなる時間帯なのだ。あれもこれも安くなって
おおおおおおおっ!半額の魚が安いっ!食費の節約のためにも
これを食せねばならないのだあああああ!なんちゃって煮魚で
今宵の酒の肴に!紛れもなく酒の肴、魚なのじゃああああ!
おおおおおおおっ!それでもズボラさんは、買うのを躊躇してしまう
魚を捌くなんてとてもとてもできないからだ。魚のさくを切るくらいが
せきのやまなので、内臓やら鱗やらの手間をかけたくないのだ。
調理済みの魚であっても生臭いにおいが貧乏四畳半に充満する。
それに耐えれたにしても求食活動で歩き疲れていて調理の気力が
なくなってしまっている。ガス台などの熱源に近づきたくもない。
合わせ調味料もズボラさんは、市販品で済ませる。とてもとても
醤油だとか味醂だとか砂糖だとか日本酒だとかの分量は、覚えられないし
日本酒は煮物に使うくらいなら飲んでしまえ!ってくらいだから
市販品のすき焼きのたれなのじゃああああ!昨年の安売りで1本
100円の価格だったのだああ!買い求めていてよかった(^▽^)/
本当は焼き豆腐と卵だけのなんちゃってすき焼きにするつもりで
買っていたのだが、なかなか機会がなくてそのまま眠り続けていて
消費期限を大幅に超えて・・・( ゚д゚)ハッ!超え過ぎじゃあああああ!
これは使えないなあ・・・さすがに1年近く超えていると使えない。
買ったのは、昨年じゃ(´;ω;`)ウゥゥその前じゃったああああ!
おっ!そろそろ、魚が安くなる時間なのだ。気分は魚になってしま
っている。どうしても魚が食べたい。どうしようか?無理して魚!
(⌒∇⌒)煮汁は醤油とかで適当に何とかする。として、魚じゃあ!
さあああ!安い魚を半額でゲットじゃああああああ!おおおおっ!
アジが半額じゃああああああ!おおおおおおっ!小骨が多そうだな
少し魚の気分が薄らいでいく・・・・・やはり、無謀だろうか?
(。´・ω・)ん?なんだこれは?煮魚のレトルトパック?おおおおっ!
これなら超簡単なのだあ!まだまだ煮魚に挑戦するには、腕が未熟な
貧乏四畳半。半額につられて腐ることがないようにレトルトで研究!
サバの味噌煮なんてとてもじゃないが、簡単にでできるものじゃない
しかも梅しそ味なんて・・とてもとても・・今宵はこれで宴会じゃ!
おおおおおおおっ!
んまいっ!
魚の肴には日本酒!これで決まりなのじゃああ!ほんのりと香る
梅の香りが魚の生臭さを緩和している。ぐびぐびぷは~っ!おっ!
呑むほどにさっぱりじゃああああああああ!ぐびぐびぷは~っ!
借金苦から逃れるために今日も呑むのじゃああああああああ!
ぐびぐびぷは~っ!ぐびぐびぷは~っ!魚で酒の肴っ!これに
今宵は酔うのじゃああああああああ!おおおおおおっ!
すっかり魚の酒の肴にはまった貧乏四畳半。同じような時間に
スーパーマーケットに向かっていた。(((o(*゚▽゚*)o)))
(/・ω・)/おおおおおおっ!次の日には、さらに安くなっていた。
98円でも衝撃的だったのに・・・78円なんて!これでは半額の魚
より安いのだあああ!おおおおおおっ!買いじゃあああ!
おおおおおおっ!
んまいっ!
ズボラ飯なのじゃああああ!しかし、いつかは半額の魚を買ってきて
手際よく調理して酒を呑みたいものじゃ!そのための研究なのじゃあ
おおおおおおっ!ぐびぐびぷは~っ!ぐびぐびぷは~っ!今宵も
呑むのじゃああああああああ!ぐびぐびぷは~っ!ぐびぐびぷは~っ!
2019-02-15 15:00
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