ばっさまが倒れた [貧乏飯(貧相飯)]
脳梗塞いきなりの脳梗塞。いつものようにばっさまより早起きして
朝食の準備を整える。ここ二日ほどばっさまの朝が遅くなってきて
朝の冷え込みがきついせいだと思っていた。この日もなかなか出て
こない。声をかけてニコチンの仕事に向かうも、なんだかいつもの
ばっさまじゃないみたいだ。おおよびでない?を利用して早々に
帰宅してもばっさまは、朝の状態のままだった。なにかおかしい?
言葉がないのだった。何も言わないのだ。こらはひょっとしてっ?
119番じゃああああああ!救急車じゃああああああ!(´;ω;`)ウゥゥ
そんなわけで今朝の朝食
いつものご飯と味噌汁に弁当用の玉子焼きのあまりもの・・・・
これさえも食べずに病院へ・・・・ズボラ飯なのじゃああああ!
大根の葉 [貧乏飯(貧相飯)]
おおおおおおっ!この地方では、ダイコンの葉だけを売っている
都市部では、大根の葉がない状態で売られていたので葉を食べる
と、いうのがなかった。まったく逆の現象なのだった (;^ω^)
実がない大根、大根の葉は漬物にして食べるらしいのだ(^▽^)/
大根の葉を購入してばっさまが作ってくれたのじゃあああああ!
おおおおおおっ!
大根の葉の一夜漬けなのじゃああああああ!おおおおおおっ!
こ、これはあったかご飯にぶっかけて喰らうのじゃああああああ!
おおおおおおっ!
んまいっ!
大根の葉の一夜漬けに醤油をぶっかけて、合ったかご飯にのせるのだ
そしておもむろに掻き込むように喰らうのじゃああああああ!そして
その味わいという味わいをすべて呑み込むように食べるのじゃあああ!
おおおおおおっ!おかわりなのじゃああああああ!(^▽^)/いやもう
飯が足らなくなってしまったのじゃああああああ!昨日の残り飯を
おかゆにしたのじゃああああああ!そして大根の葉の一夜漬けを
ぶっかけて、ついでに卵を加えてみたのじゃああああああ!(^▽^)/
これもまたかぶりつくように喰らうのじゃああああああ!
くわわわっ!
んまいっ!
また別の味わいで、白米よりもあっさりと食べれるのだああああああ!
おおおおおおっ!ズボラ飯なのじゃああああ!
マヨネーズサラダ [貧乏飯(貧相飯)]
おおおおおおっ!ゆで卵をいただいたのじゃあああああ!(^▽^)/
前回の頂いたゆで卵は、無理やり弁当に入れたので今回はそのまま
食べることにしたのだが、どうせならたっぷりマヨネーズをぶっか
けて食べたかったのでサラダにすることにしたのじゃあああああ!
おおおおおおっ!適当に野菜を切っていたら、結構なボリュームに
おおおおおっ!マヨネーズをぶっかけていただきますなのじゃあ!
いくらなんでもどんぶりにぶっかけるわけにもいかず、ばっさまは
胡麻ドレッシングがいいというので小分けしてそれぞれの器に入れ
ばっさまは、胡麻ドレッシングをぶっかけて、オイラはたっぷりの
マヨネーズをぶっかけたのじゃああああああ!おおおおおおっ!
んまいっ!
たまには野菜も摂らないといけないのじゃああああああ!(^▽^)/
レタスが安かったので買っていたのだった。よかったあ!無事に
食べることができてよかったのじゃああああああああ!いつもなら
安いからと買っては、直ぐにダメにしていて食品ロス率が高かった
のだった(´;ω;`)ウッ…だから貧乏四畳半なのだが・・・(;^_^A
お隣のばっさまからの頂きもので食べることができたのじゃああ!
ズボラ飯なのじゃああああ!
いただきもの [貧乏飯(貧相飯)]
建築現場でのごみの片付けなどの肉体労働をしていたら、建築主
の奥様らしき高貴なばっさまが登場してきたのじゃああああああ!
「毎日ご苦労様」などとオイラみたいな薄汚れた作業員にも声を
掛けてくれたのじゃあああああ!なんという高貴な方なのだろう
やはり金持ちは違うなあ!などと感じたのだった(^▽^)/ゴミの
片付けにも力が入るのだった(;^_^Aなにやら偉い人たちが話を
している間にごみの片付けが終了したのだった。もう、日が傾き
そろそろ終了の時間なのだ。道具類を整理していたらさきほどの
高貴なばっさまがワンピースの裾を翻しながらススッと近づいて
「よかったら持って行ってください」
と、言って器を手渡してくれたのだ。中にはなにやら黒い物体が
「生姜といりこを佃煮にしたものだけど、口に合うかしら?」
「いえ、もういただきます!ありがとうございます」
いただけるものはいただくという貧乏人根性まるだしで即答した
そして同様に作業していた他の人たちへも配り始めたのだった。
改めて金持ちは違うなぁと思う貧乏四畳半なのであった(;^_^A
持ち帰ってばっさまに報告したけれど「堅そうだねぇ・・・」と
(´;ω;`)ウゥゥまあ、いいかっ!ご飯の友に丁度いいのだから・・
この地方では、おすそわけが流行っているらしい・・・貧乏人に
とっては天国なのかもしれない(;^ω^)
ズボラ飯なのじゃああああ!
ばっさまの朝食レシピ [貧乏飯(貧相飯)]
おおおっ!ばっさまの1日の行動がほぼ解明したので、食生活の
流れを把握したいと思うのだが・・・(;^_^A 朝、大量に
ごはんと味噌汁を作り1日かけて食し、中間に焼き芋とお菓子類
ヨーグルトバナナなどを食するのだ。焼きいもは、日に1本程度。
ヨーグルトバナナは2日に一箱とバナナは、3日に一袋としている
辛子明太子や明太子入り海苔は、2週間づつ持つとして、月に1個
毎朝、ご飯と味噌汁は欠かさない。ご飯のアテに明太子や煮豆など
(市販品)があればいいそうだ。とにかく朝の作業は、最低限で
済まそうとしているみたいだ(^▽^)/味噌汁だけを作り、その他は
市販品を並べるだけのシンプルなものなのだ(-_-;)ある日、大根を
おろしてじゃこにぶっかけてみた。おおおおおおっ!ばっさまが
喜ぶこと喜ぶこと(^▽^)/
んまいっ!
と、言いながら堅いじゃこもなんのそのご飯にぶっかけて平らげた
のだった。こんなに喜ぶのなら大根をすりおろすだけでいいので、
本のひと手間だけで楽なものはないのじゃああああああ!(^▽^)/
次の日は、朝から所用で貧乏四畳半にいなかったのだが、昨日の朝
大根をすりおろせばいいように準備していたのだが・・・(;^_^A
ダイコンとじゃこがそのまま残っていた。朝から大根をすりおろす
この作業がダメらしい(´;ω;`)ウゥゥんまいっ!と言っていた料理が
食べられるのにばっさまは、何もしなかった。前日のままの大根と
じゃこが寂しそうに笑っていた・・・・(;^_^A
ズボラ飯なのじゃああああ!
肉団子のリベンジ [貧乏飯(貧相飯)]
前回の肉団子では、とろ~りあんかけがカチカチあんかけになって
肉団子の壁をするすると滑り落ちるものと思っていたのだが、期待
通り肉団子のてっぺんに乗っかったままドカンと腰を下ろしている
塊となったあんかけほど見苦しいものはなかった(´;ω;`)ウッ…
肉団子は売れ残ってしまったので冷凍保存しておいてリベンジに
備えるつもりなのじゃああああああ!おおおおおおっ!密かに
リベンジの炎を燃やしていたのじゃああああああ!この赤い情熱を
トマトに託すのじゃああああああ!おおおおおおっ!天ぷら続きで
フライパンの中の油も疲弊してきているようじゃ!トランプ大統領
もコロナで疲弊しているようにフライパンの中の油も休養が必要で
肉団子を最後にしようと思っているのじゃあ!(^▽^)/さあああ!
肉団子を揚げるのじゃああああああ!おおおおおおっ!煮えたぎる
油に肉団子を放り込むのじゃああああああ!(^▽^)/
くわわわわっ!勢いよく放り込んだので、めていた肉団子が欠けて
しまったのじゃああああああ!(´;ω;`)ウゥゥテンションが下がって
しまったのじゃああああああ!肉団子のリベンジは、次回へ回して
冷めてから冷凍保存なのじゃああああああ!おおおおっ!(^▽^)/
不揃いの肉団子たちよ・・・静かに眠り給え(⌒∇⌒)その時までに
そんなわけで今夜もご飯と味噌汁のみなのじゃああああ!(^▽^)/
おおおおおおっ!貧乏飯の王道なのじゃああああああああああ!
んまいっ!
ズボラ飯なのじゃああああ!
天ぷら作り [貧乏飯(貧相飯)]
おおおおおおっ!秋も深まり食欲の秋が来たのじゃああああああ!
朝晩がめっきり冷え込み油鍋の前に立っていても苦にならなくて
天ぷらを揚げるのに最適な季節になりましたああああ!(^▽^)/
ばっさまへの焼き芋禁止令も1週間前に禁を破ったので連続記録
も1週間だけになりました(;^_^A 1週間ももったのは最長記録
なので、ご褒美にさつま芋の天ぷらをっ!(^▽^)/と、いうのは
さつま芋が1個98円になったのじゃあああああ!おおおおおっ!
いよいよ食欲の秋全開でフルスロットルなのじゃああああああ!
おおおおおおっ!頂いたレンコンとともに天ぷらじゃああああ!
んまいっ!
そう言いながらばっさまは、さつま芋の天ぷらだけを食べている
さつま芋の天ぷらを口に頬張りながら、白飯をぱくついている。
見ていて胃もたれしそうな食欲なのじゃああああああ!(;^_^A
さつま芋の天ぷらが無くなるとレンコンの天ぷらに手を出すのだが
ばっさまは固いのが苦手なので蓮根の天ぷらは、食べないだろうと
踏んでいたが、「おおおおおおおっ!柔らかいっ!」と言いつつ、
平らげてしまったのズボラ飯なのじゃああああ!(^▽^)/
ポテトフライ [貧乏飯(貧相飯)]
おおおおおおっ!道草の天ぷらで気分をよくしたオイラは次なる
ステップへ進むのじゃああああああ!(^▽^)/おおおおおおっ!
ばっさまが大好きな芋とケチャップのコラボレーションっ!あの
ポテトフライなのじゃああああああああ!おおおおおおっ!って
ジャガイモを切り刻んで始めるのではなく冷凍食品で挑戦なのだ
幸いにも台所のコンロの前に立つのも苦しくなくなってきた頃だ
沸騰した油もなんのその(^▽^)/さあああ!冷凍ポテトを放り込
むのじゃあああああああああ!おおおおおおっ!うあ(*´Д`*)!
油が飛んでくるのじゃああああああああ!くわわわっ!?
危ないっ!
あぶないあぶない油は沸騰させてはダメだったんだ(-_-;)火を止め
静かに放り込むのじゃあああああああ!おおおおおおっ!それでも
なんとかかんとかの完成じゃあああああ!(^▽^)/おおおおおおっ!
ばっさまも喜んでケチャップの中にポテトを放り込んでいるのだあ!
おおおおおおっ!
んまいっ!
ばっさまのお墨付きをいただいたのじゃあああああああ!(^▽^)/
おおおおおおっ!芋類とトマトケチャップが大好きなばっさまには
大好物の二重奏で興奮しまくり状態なのじゃああああああ!しかし
ばっさま曰く「芋の天ぷら」「ジャガイモの天ぷらは・・」などと
天ぷらではない!と言いたかったが天ぷらとポテトフライの違いが
とっさに思い出せなかったので、反論はせずに自分用のタレを作り
出したのだった(;^_^A自分用のたれは、ピリリと辛いほうがいい
ケチャップの甘さだけでは、刺激が足りないのじゃああああああ!
そこで、粒マスタードを加えることにしたのだが、粒マスタードを
加えてもピリリとくる辛さよりも酸味がくるので辛子も加えてみる
おおおおおおっ!これで完璧なソースの完成じゃああああああ!
さあああ!ああああああ!もう、ポテトフライはなくなっていた。
(´;ω;`)ウゥゥばっさまがすべて平らげてしまっていたのじゃあ!
くわわわっ!もう1度ポテトフライなのじゃあああ!(´;ω;`)ウッ…
今度は、温度がうまく上がらずに・・・・ああああああああ!
ズボラ飯なのじゃああああ!( ノД`)シクシク…
貧乏四畳半、道草を食う [貧乏飯(貧相飯)]
おおおっ!秋分の日を過ぎてめっきり秋らしくなった今日この頃
田んぼに彼岸花が咲いているあぜ道を登っていく。ススキが群生
しているところを過ぎると栗の木が鈴なりの栗を抱えてしなだれ
ているが、人様の栗畑なのである(;^_^A厳密にいえば公用道路
に落ちているものは取得物扱いなのだろうか?疑問に思いながら
落ちている栗のいがいがを避けながら登っていくと細いあぜ道の
脇には、蕨の木がああああああああ!あるのだ(-_-;)子供の背丈
くらいの蕨の先には、葉の新芽が伸びているのだ。おおおおっ!
わらびじゃあああああああ!わらびじゃああああああ!(^▽^)/
通りすがりのおばさまが、ワラビは食べられると聞き摘み取った
大葉が旬を越えた。花が咲き始めていたのだが、これもまた通り
すがりのおばさまが、天ぷらにするといいと聞いたので収穫して
きたのじゃああああああ!おおおおおおっ!ワラビは水に浸けて
アクを抜き味噌汁にして、大葉は天ぷらにするのじゃああああ!
おおおおおおっ!
蕨の味噌汁と大葉の天ぷらなのじゃああああああああ!
んまいっ!
今日の食材費は、ゼロ円のズボラ飯なのじゃああああ!スダチを
絞っていただきましたのじゃああああああああ!おおおおおおっ!
大葉の花と葉の天ぷらが絶妙にんまいっ!のじゃあああああああ!
秋の散歩道での出来事なのじゃああああああああ!(^▽^)/
高菜チャーハン [貧乏飯(貧相飯)]
おおおおおおっ!いよいよ高菜も最終章なのじゃああああああ!
頂いた高菜の漬物もインスタントラーメンに入れたり、ごま油で
炒めたりしてご飯の友にしてきたが、今回で最後となりましたあ!
これでなくなると思うと名残惜しいような寂しい気分になるけれど
まあ、残してもしょうがないので大量消費しちゃいますのだああ!
フライパンに高菜漬の細切りを炒めて、ご飯を投入して軽く炒め合
わせたら塩コショウして味を整えて、溶き卵を入れるのじゃああ!
さあああ!火力を強めて一気にパラパラチャーハンにするのだあ!
おおおおおおっ!
そして、最後の味付を再び塩コショウして醤油を垂らすのじゃあ!
おおおおおおっ!色が一気に変わったのじゃあああああああああ!
醤油の入れ過ぎかも?少しべちゃべ茶してきたのじゃあああああ!
変色したチャーハンを皿に入れたら胡麻で装飾をしてみたものの・
くわわわっ!(´;ω;`)ウゥゥ・・・・・・でもやはり・・・
んまいっ!
少し醤油が辛いも、それを補っても余りある高菜の漬物(^▽^)/
塩味が効いていてご飯にぴったりなのじゃああああああああ!
昔の人は良く考えたものだと思うのだった。こんなにんまいっ!
ものを漬物から派生させたものだと・・・( ^ω^)・・・
高菜の漬物の最終章なのじゃあああああああ!(((o(*゚▽゚*)o)))
ズボラ飯なのじゃああああ!
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