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ギョニソ焼きそば [麺類]


おおおおおおっ!10円うどんの日じゃあああああ!って、いつも

うどんばかりじゃあいけねぇ!焼きそばもあるのじゃあああ!で、

今回は10円焼きそばなのじゃああああああああ!おおおおおおっ!

キャベツ生活の延長じゃああああ!具材はキャベツに決定じゃあ!

他の野菜なんて考えられない(-_-;)キャベツ以外の野菜は焼きそばに

似合わないのじゃああああああ!キャベツはざく切りがいいと言うが

貧乏四畳半では千切りのだ。そのほうがキャベツの節約になるのだ。

ざく切りよりも千切りの方がカサが増すような気がして・・(;^_^A

おもむろに10円の焼きそば麺を取り出すとざるに入れて水洗いをする

麺同士がくっついて離れないのをほぐすためと、水洗いするともちもち

感が増すと聞いたからだった。早速実践じゃあああああああ!(^▽^)/

04-IMG_9217.JPG

おおおおおおっ!麺同士がくっついて離れないのじゃあああああああ!

水の勢いで無理やり引きはがすのじゃあああああああ!フライパンの上で

焼きながらほぐしていたが、なかなかほぐれなかったのだ。火力もあるし

あせって焦がしたりしては、せっかくの焼きそばが台無しになる。でも、

これなら焦る必要はないのじゃああああああああ!(⌒∇⌒)さあああ!

素材は、焼きそばの水洗いした麺と千切りキャベツ。問題は肉じゃあ!

貧乏四畳半では、肉の常備はない(´;ω;`)ウゥゥ肉の代わりになるもの

おおおおっ!ギョニソがあるじゃあないかあっ!最後のギョニソから、

再び復活していたのだ。とりあえず、いただくだけいただいて冷蔵庫に

保管していたギョニソを取り出して1本を刻むのじゃあああああああ!

フライパンに放り込んで焼くのじゃああああああ!キャベツの千切りも

なんだかざく切りみたいな千切りも放り込んで(;^_^A焼くのじゃあ!

そして、キャベツがしんなりとしてきたら水洗いした麺を投入した!

おおおおおおっ!ソースをぶっかけて完成じゃあああああああ!

05-IMG_9218.JPG

おおおおおおっ!

んまいっ!

麺がなんだかもちっとしているよな・・・気がする(;^_^A

豚肉がなくてもギョニソで代用した焼きそばだが、コクを出している

気がする(;^_^A魚粉をぶっかけているからなおさらかもしれないが

と、とにかく10円焼きそばなのじゃああああああ!(^▽^)/

ズボラ飯なのじゃああああ!














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