イカ墨パスタ

缶詰の酒ともや缶つまに引き続き缶詰シリーズなのだああああ！

先月の中旬くらいに缶詰のフェアみたいな安売りがあったのだ。

烏賊のスミ煮を買っておいた(^▽^)/日本酒にも焼酎にもよく合う

ということで買っておいたのだが、昨夜は別の缶詰で日本酒を呑み

今夜は主食として缶詰を使いたかったのだ。イカ墨といえば、

パスタだろう！(^▽^)/今宵は、イカ墨パスタなのじゃああああ！

パスタは水に浸しておいて時間調理なのじゃああああああああ！

こうすることでガス代金の節約になるのじゃああああああああ！

あらかじめ水に浸しておくことで、柔らかくなり時短で茹で上がる

おおおおおおっ！これが貧乏四畳半流パスタの極意なのじゃああ！

さあああ！茹でるのじゃああああああ！おおおおおおっ！

茹で上がると粗熱のまま放置するのじゃああああああ！これも時短

の極意なのじゃああああああ！自然に放置しておくだけで自分の熱で

中までで火が通るのじゃああああああ！その間にフライパンに油を

オリーブオイルを入れてニンニクと唐辛子を炒めるのじゃああああ！

香りがたってきたらパスタを放り込んで炒めるのじゃああああああ！

そして真打の缶詰登場なのじゃああああああああ！ぱっかんと開けて

フライパンにぶちまけるのじゃああああああ！おおおおおおっ！

かき混ぜたら完成じゃああああああ！

おおおおおおっ！

んまいっ！

烏賊の香りが隅々まで浸透している。さすがにイカ墨なのじゃああ！

(;^_^Aパスタが黒くなるかも？と思っていたがそれほどでもなく

美味しく頂きましたああああああ！まあ贅沢をいえば白ワインでも

あったら最高なんだけれども2か月の赤字続きで当分は控えることに

ズボラ飯なのじゃああああ！

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