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豚バラもやし鍋 [鍋もの]


昨夜のスーパーで豚バラ肉が安かったのだ。そこで豚バラ肉を使用

してメニューを考えてみた。真っ先に浮かんだのは、白菜との重ね

ミルフィーユ鍋だ。白菜と豚バラ肉を重ねて焼き、白菜からの水分

と豚バラの脂でウマウマの鍋にする予定だ。豚バラを買い物かごに

入れて野菜のコーナーへ向かった。しかし、目的の白菜は高値更新

白菜は使えない(´;ω;`)ウッ…別のメニューを考えなくては・・・

おおおおおおっ!もやしが10円じゃあああああ!これわっ!白菜の

代わりにもやしでどうじゃろうか?10円という破格の価格に購入を

決定したのだ(∩´∀`)これでもやしの豚バラ鍋にするつもりだった

しかし、豚バラともやしを買って帰った夜の貧乏四畳半。帰りつい

たら、歩き疲れがドカンとのしかかってきた。あああ!疲れたあ!

なにせ駅の数で7駅もの距離を歩いたのだから無理もない。気力、

体力とも萎えてしまっていた。もう、だめだ。動きたくないのだ

鍋にもやしを敷き詰めて豚バラを並べ入れて、再びモヤシで蓋を

するようにかぶせて~なんて、とてもできないのじゃああああ!

ってか、やりたくなくなっていた(;^_^Aそんな時は、カップ麺

でもなあ、カップ麺も食い飽きたしなあ~そもそも白菜がなくな

ったから気力がなくなったのだ。気力は無くなったけれども空腹

は、マシマシなのじゃああああああ!うああああ!腹減ったあ!

こうなると気力よりも空腹が勝るのである。おおおおおおおっ!

もやしじゃああああああ!もやしじゃああああああ!

27-IMG_8975.JPG

鍋にもやしを敷き詰めたならば、豚バラ肉の登場なのじゃあああ!

豚バラ肉を1枚1枚広げて・・・・ああああああ!めんどうくせー!

しかし、空腹のために黙々と作業を進める貧乏四畳半なのじゃあ!

28-IMG_8976.JPG

豚バラ肉は、アメリカ産で安く買えたが脂身が多い状態でもやし鍋

には、ちょうどよかったのかもしれない(;^_^Aさあああ!さらに

もやしと余ったキャベツを入れるのじゃああああああ!酒を入れて

29-IMG_8977.JPG

さあああ!火入れじゃああああああ!火入れじゃああああああ!

蓋をしてしばらく待つともやしの焦げるにおいがほんのりと・・

30-IMG_8978.JPG

おおおおおおっ!完成か?蓋をとり蒸気の上から中をのぞくと

くたっとなったモヤシがあった。もやしの隙間からピンク色の

豚バラ肉が現れた。もう少しか?うええいっ!豚肉を底の方に

沈めてしまって余熱で煮よう!空腹があ!空腹があ!ええい!

おおおおおおっ!

んまいっ!

ポン酢であっさりとしていて豚肉の脂がじんわりと染みている

くわわわっ!喰うのじゃああああああ!おおおおおおっ!

ズボラ飯なのじゃああああ!














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