まるまる大根 [インスタント調理(ずぼら飯)]
おおおおおっ!大根が安いのじゃああああああ!おおおおおおっ!
買っちまった(;^_^Aまるっと1本買っちまった・・うううううっ、
白菜との長い戦いに明け暮れていたのが、やっとの思いで終焉を迎え
たばかりなのに大根との戦いが勃発したのだった(;^_^Aレシピの
知恵もそんなに多くないのに安いにつられて買っちまうのだ。さて、
どうしよう?白菜の漬物の代わりに大根の漬物にでもしてみるかな
つくおきじゃあああああ!作り置き大作戦なのじゃああ!(^▽^)/
漬物なら長いこと放置でも腐らないだろう・・( ^ω^)・・・
砂糖と酢でつけ汁を作って、イチョウに切った大根を放り込むと
完成じゃああああああああ!
おおおおおおっ!意外と簡単なのじゃああああああああ!(^▽^)/
そうだ!柚子の皮も加えよう!おおおおおおっ!豪華絢爛じゃああ!
これで冷蔵庫に放り込んでおこう(^▽^)/しばらく味をなじませたら
食べ頃なのじゃあああ!さあああ!残りの大根をどうしよう?またも
考え込む貧乏四畳半なのであった・・・続くのじゃああああ!
人参しりしり [インスタント調理(ずぼら飯)]
寒いから動きたくないのか?貧乏の不安から動きたくないのか?
わからないが今日は少しだけ気温が高く(平年並み)動きやすいので
この機会につくおきじゃあああああ!作り置き大作戦なのじゃああ!
年末までに非常食として保存食を作るのじゃあああああ!(^▽^)/
材料が2個だけの簡単ズボラ飯なのじゃあああああ!用意するのは
人参とたまごだけ(^▽^)/まずは人参をスリスリするのじゃああ!
スリスリ専用機であっという間に完成じゃああああああ!(^▽^)/
ひとつ、ひとつ包丁で千切りにしていたのでは、時間と労力の無駄
遣いなので経費節減の折にちょうどいいのじゃああああああああ!
働き方改革なのじゃああああああああ!(;^_^Aさあああ!焼くの
じゃあああああああ!じゃああああああああ!と炒めるのじゃあ!
人参がしんなりしてきたら、溶き卵を放り込んで味付けじゃああ!
塩コショウと出汁粉で味付けじゃああああああ!おおおおおおっ!
完成なのじゃああああああああ!
おおおおおおっ!
んまいっ!
ほんのりと人参の甘い香りで包まれたふんわり玉子の旨いこと!
ふんわり玉子は、大きいほうがいいので動かすのを少し遅らせるだけ
遅らせるといえば、白菜との戦いも遅れ気味なズボラ飯なのじゃあ!
白菜との戦いに終止符を [インスタント調理(ずぼら飯)]
おおおおおっ!白菜との戦いも終盤戦なのじゃああああああああ!
腐ってしまう前に喰わなければ、ならないのじゃああああ!まだ
腐っていないので、もうしばらくは大丈夫だろう(^▽^)/
ピーマンのまるごと肉詰めのネタに刻み白菜を入れればよかったと
あとから思い出した(-_-;)たしか餃子の作り方に白菜かキャベツを
入れるというのを立ち読みで見たような気が・・・・白菜の消費を
考えもしないで、喰いたいものを買うというやり方を変えなければ
ならないだろう。それでなくても加速する貧乏を解消できないのだ
このまま債務超過で年末まで・・・・うううううっ、嫌だあああ!
考えたくもないのじゃああああああ!不安しかなくなるのじゃあ!
こんな不安でも、食欲だけは無くならないのじゃ(*´Д`*)あああ!
しかし、何もしたくない日だってあるのだが食欲だけは、抑えられ
ないのじゃ(*´Д`*)ああああ!白菜の漬物の消費のためにコメを
研ぐ作業もしたくないのじゃああああ!動きたくない日もあるの
じゃああああ!不安しかない現実に行動できないのじゃああああ!
このままでは、白菜の漬物の消費に貢献できないのじゃああああ!
もちろん白菜の漬物のチャーハンも考えたが、米を炊く作業から
フライパンで炒める作業などしたくないのじゃあ!あまりものの
ご飯さえないのだから・・・(´;ω;`)ウッ…動きたくない・・・・
腹は減る・・・( ゚д゚)ハッ!そういえば、レンジでチン!のごはんが
あるじゃないかああ!おおおおおおっ!
んまいっ!
これで白菜の漬物の消費に1段進んだのじゃああああ!(^▽^)/
買い置きしておいてよかったと思うのだった。安い時に買った
1食60円くらいのレンジでご飯。買い置き大作戦なのじゃああ!
しかし、これ以上の買い置きは貧乏四畳半の財政事情から出来ない
あと7回くらいは、電子レンジでチン!のズボラ飯が食べられるの
じゃああああ!非常食として有効なのだが、財政事情もあるし
大安売りの時しか買えないので大切に保存するのじゃあああああ!
真夜中のカップ麺 [インスタント調理(ずぼら飯)]
くわわわっ!昨夜は遅くまで湯豆腐で腹1杯熱燗を飲っていたので
酒の勢いで眠ることができたのだった(^▽^)/ よく寝たなぁ~と
目覚めると・・・・( ゚д゚)!まだまだ、真夜中じゃあないかあああ!
(´;ω;`)ウゥゥしかも、空腹なのだ!なんということだ!そこまで
食い意地が張っていたのか?それとも湯豆腐の消化が速すぎて、
なのかもしれない(;^_^A こうなったらいつもの奥の手じゃああ!
おおおおおっ!カップ麺なのじゃああああああ!おおおおおおっ!
カップ麺は安い時に2,3個買い置きしてあるのだ(^▽^)/万が一の
時は、大活躍間違いなしなのだが・・・・・夜な夜な食していると
いつのまにか在庫が無くなってしまうのだああああああ!かといえ
袋ラーメンでは、手間が断然と違うのだああ!真夜中にこの手間は、
ズボラなオイラじゃなくてもたまらないはず・・絶対!カップ麺に
手が伸びるのじゃあああああああああ!(^▽^)/袋麺対カップ麺の
葛藤の末にどうしてもカップ麺の勝利になってしまうのだ(;^_^A
特に月末が近くなると在庫の不足は、死活問題になるから切らさない
ようにしているのだが、真夜中の空腹の誘惑には勝てない( ノД`)シクシク
優柔不断な貧乏四畳半なのじゃあああ!何故に真夜中のカップ麺は、
背徳の感じがするのだろうか?昨夜は、白菜の湯豆腐で腹いっぱいに
なったはずなのに・・・・・どうして?なぜ?なに?(。´・ω・)?
真夜中に自問自答しながらカップ麺にお湯を注ぐと・・ううううっ
しばらく待つと・・・おおおおおっ!そうだ!冷蔵庫に刻みネギが!
ほんの少々残っていた。ちょうどカップ麺に手ごろな量が残っていた
こういう時だけ動きが素早いのだ(;^_^Aパッパッとネギを入れると
完成なのじゃああああああああ!おおおおおおっ!
んまいっ!
背徳な味は、ことさら んまいっ! のだあああああああ!(;^ω^)
これで在庫が一つ減った貧乏四畳半の非常食なのじゃああああああ!
おおおおおおっ!真夜中のズボラ飯なのじゃああああ!
放り込むだけでぇ・・・ [インスタント調理(ずぼら飯)]
昨夜は、白菜を入れずに湯豆腐にしてしまった失態を取り返すべく
今夜も湯豆腐なのじゃあああああああ!さあああ!残り汁に白菜を
入れるのじゃああああああ!おおおおおっ!三日目の残り汁だけど
大丈夫なんじゃろうか?ウーム・・・・たぶん・・・ (;^_^A
さあああ!白菜たっぷりの湯豆腐じゃああああああああ!今回は、
面倒臭がらずに白菜を切断加工したのだった。いやあ、疲れた・・
おおおおおおっ!
んまいっ!
しかし、気のせいか昨夜よりは、豚肉のコクが薄くなっているような
水を継ぎ足したからかもしれない。さらにコクをプラスするには?
豚肉を入れるにも冷蔵庫の中には豚肉はないのだった(´;ω;`)ウッ…
冷凍在庫しておけば、よかったと後悔しても食べてしまったのだった
( ゚д゚)ハッ!豚肉の代わりになるものは、ウィンナーじゃああああああ!
おおおおおおっ!画期的発明じゃああああああああ!どぼんと放り込む
切る手間も加工する手間もないのがいいのじゃああああああああああ!
おおおおおおっ!
やはり肉系の味があると引き締まるのじゃあああああああああ!
おおおおっ!こりゃあ引き続きぐびぐびぷはっ~!に突入じゃあ!
おおおおおおっ!ぐびぐびぷはっ~!ぐびぐびぷはっ~!
んまいっ!
湯豆腐の宴は、今夜も乱痴気騒ぎの様相になってきた(;^_^A
おおおおおおっ!ぐびぐびぷはっ~!ぐびぐびぷはっ~!
ズボラ飯なのじゃああああ!
ダブルブッキング! [インスタント調理(ずぼら飯)]
くわわわっ!白菜の真ん中部分が暴れだしているのじゃああ!
横に寝かせていたものだから中央の柔らかい部分が立ち上がって
きているのじゃあああああああ!白菜との戦いが始まったばかりで
すでに半分白旗を立てているのじゃああああああ!(´;ω;`)ウッ…
そうだ!白菜の漬物にしてしまおう!おおおおおっ!( ゚д゚)ハッ!
そういえば、白菜の漬物って買っていたよなあ?くわわわっ!
ダブルブッキングじゃあああああああ!白菜の漬物の期限がああ!
とにかく慌てて白菜の漬物を喰らうのじゃああああああああ!
おおおおおおっ!
おおおおおおっ!
んまいっ!
白菜の漬物も白い茎の部分が大好きなのだああああああああああ!
少しコリコリしていて、白飯によく合うのじゃああああああああ!
少し酸っぱいくらいがちょうどいいっ!パクパク行くのだあああ!
おおおおおおっ!おかわりじゃあああああああ!(((o(*゚▽゚*)o)))
ε- (´ー`*)フゥ満足じゃああああああああ!(*´Д`*)ああああ!
残った白菜は、どうしよう?くわっ!また悩みが増えたのじゃあ!
野菜の白菜も残っているうえに白菜の漬物も残ってしまっていた。
貧乏で借金漬けの貧乏四畳半の悩みに白菜の漬物の悩みが増えると
今夜も眠れない貧乏四畳半のズボラ飯なのじゃああああ!(;^_^A
平茸の肉じゃが煮物 [インスタント調理(ずぼら飯)]
おおおおおっ!平茸が安いのじゃああああああ!おおおおおおっ!
今夜は肉じゃがの予定で、ジャガイモや人参や豚肉などを買って
調理方法を浮かべながらスーパーマーケットの通路を歩いていて
ふと横を見ると平茸の安売りが・・・おおおおおっ!肉じゃがに
椎茸が普通だが、コスパ的に平茸でもいいんじゃね?買いじゃあ!
買いじゃああああ!買いじゃああああああああ!(;^_^A買った。
湯豆腐鍋のあとの残り汁にジャガイモやにんじんや豚肉を放り込み
最後に平茸を放り込む。そして適当に調味料を入れて煮込むのじゃ!
おおおおおおっ!完成じゃああああああああ!ジャガイモのテリが
いい具合に出ているのじゃああああああああ!(^▽^)/
おおおおおおっ!
んまいっ!
煮込み料理に砂糖を加えるなんて邪道だと思っていたが、甘辛の味
豚肉の味もホクホクのジャガイモの味も人参の甘さも平茸の出汁も
全部ひとつにまとめているのじゃああああ!適当に放り込んだので
分量はすべてカンなのじゃああ!二度とこの味は、出せないだろう
それでもレシピ風に記入するなら、水が人参とジャガイモがかぶる
くらいで火を点けて、3分ほどで豚肉と平茸を投入した。それとほぼ
同時に砂糖、醤油、みりん、酒を適当に目分量の大さじ2杯程度だ
砂糖が若干多かったかもしれない(;^_^Aいいかげんなレシピでも
出来上がるのは、ズボラ飯なのじゃああああ!(* ̄▽ ̄)フフフッ♪
キャベツとの戦いの終焉 [インスタント調理(ずぼら飯)]
おおおおおっ!豚肉が安いのじゃああああああ!おおおおおおっ!
久々にロース肉の生姜焼き用を購入した(^▽^)/ロース肉なんて、
どんだけぶりなんだろうか?どんだけ~っ!!丼だけ~っ!(汗)
そうだ!ロース丼にしようか?と、ひらめいたものの今月はコメの
消費抑制強化月間でどんぶりにするコメが少ないのだった(;^_^A
いつもは豚小間や切り落としの薄切り肉しか買わないが、ロース肉
というと少々厚手なので厚い分、高級感がして高嶺の花みたいな・
薄切り肉で生姜焼き丼を作っても厚手のロース肉で作る生姜焼き丼
を上回ることはできないだろう(;^_^Aしかし、米の消費抑制月間。
コメがないならキャベツで代用じゃあああああああ!というわけで
これまた残り少ないキャベツの千切りを大量に作って、おもむろに
山盛りにしたキャベツの千切りの上にロース肉の生姜焼きをのせる
おおおおおおっ!
んまいっ!
噛み応えがあるロース肉の生姜焼き。たれがしみこんだキャベツ
これがまた んまいっ! のじゃあああああああああ!(^▽^)/
久々の贅沢を堪能した貧乏四畳半であるが、どんぶり飯のうえに
のせた肉が1番んまいっ!ことを知っているので、そろそろ米の
消費抑制月間を解放しようと考えているのじゃあああああああ!
11月が始まったばかりで、月間じゃなくて週間になってしまう
意志が弱い貧乏四畳半なのである(;^_^A そろそろ米を買いに
行かねば!と思うズボラ飯なのじゃああああ!(^▽^)/
真夜中のカップ麺 [インスタント調理(ずぼら飯)]
またもや真夜中に目覚める。貧乏の不安から熟睡することができない
のかたびたびこのような現象がおこるのだった(´;ω;`)ウッ…
夜中から明け方にかけて気温は低い。吐く息が白くないけれども今夜
冷え込んでいる。寒い。貧乏で懐も寒いのに気温までも寒いのだった
それに加えて・・・空腹も!(-_-;)おおおおおっ!こんな時のための
カップ麺なのじゃああああ!!おおおおおおっ!買っていてよかった
湯を沸かしながらふと思いついたことがある。そうだ!インスタント
袋ラーメンに創味シャンタンが合うならば、カップ麺にだって・・・
おおおおおおっ!さっそく実験じゃああああ!おおおおおおっ!って
【レシピブログの「絶品シャンタン鍋をつくろう!」レシピモニタ ー 参加中】
カップ麺にお湯を注ぐときに創味シャンタンを小さじ半分入れるだけ
レシピもへったくれもありゃしない(;^_^Aさあああ!3分待つのだ
完成なのじゃああああああああああ!おおおおおおっ!
んまいっ!
創味シャンタンの脂で味が濃くなって、こんなに冷え込む明け方に
あったかい気持ちになるなんて・・・・・・貧乏の夜明けは近いと
感じる夜明けだった。
真夜中から夜明けにかけてのカップ麺のズボラ飯なのじゃああああ!
キャベツとの戦い [インスタント調理(ずぼら飯)]
おおおおおっ!キャベツが安いのじゃあああああ!おおおおおおっ!
で、買ってきた。塩ラーメンに大活躍のキャベツだったが・・時間が
たつに従ってしわしわになってきた(´;ω;`)ウッ… そろそろ食べて
しまわないといけないだろう。外葉からじわりじわりと食べてきたが
まだまだ大きいままなので、キャベツの大量消費問題が、ついに火を
吹いたのじゃああああああああ!おおおおおおっ!
大きなキャベツを一気に小さくするには、千切りしかないと思うのだ
一気の千切りじゃああああああああ!せん切り大作戦なのじゃああ!
おおおおおおっ!大量に完成なのじゃああああああああ!
一部は、タッパーに入れて冷蔵保存なのじゃああああああああ!
しかし、これだけ切ってもまだまだキャベツは、小さくならない
ひとまず、残りのキャベツも冷蔵庫で保存して千切りのキャベツを
どうするか?(* ̄▽ ̄)フフフッ♪実は秘策があったのじゃ
おりしも今日は、アジフライの日。アジフライが75円の特売日で
あるのじゃああああああああ!おおおおおおっ!アジフライには、
キャベツの千切りなのじゃああああああああ!(((o(*゚▽゚*)o)))
山盛りのキャベツの千切りの上にど~んとアジフライをのせて、
さあああ!ソースにするか?醤油にするか?悩んだ挙句に醤油を
ドバドバドバドバぶっかけたのじゃあああああ!おおおおおおっ!
んまいっ!
たまには醤油もいいなあと思ったのだった。いやあ、旨かった・・
と、食べてしまってから( ゚д゚)ハッ!!辛子を添えればよかったああ!
食べ終わった後の祭りのズボラ飯なのじゃああああ!(´;ω;`)ウゥゥ
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