すき焼き風豆腐煮込み

おおおおおっ！豆腐が安いのじゃああああああ！おおおおおおっ！

っていつものことなのだけれども、すき焼きのたれが残りほんの少し

で期限を迎えようとしていた。そこで肉なし肉豆腐を作ることにした

すき焼きには糸こんにゃくが欠かせないだろう(^▽^)/糸こんにゃく

を購入して、鍋に放り込みすき焼きのたれをドバーっと放り込んで

豆腐と煮込だけなのじゃあああああ！おおおおおおっ！すぐに完成！

肉なし肉豆腐じゃああああああああ！おおおおおおっ！しかし、

味が豆腐に滲みていない・・(´；ω；`)ｳｩｩ味気ないすき焼き風味の

肉なし肉豆腐になってしまった・・・・( ﾉД`)ｼｸｼｸ…明日また

温めなおして再挑戦じゃああああああああ！それにしてもすき焼き風

の味からすれば、肉なしというのがあまりにも淋しい味になってしまう

のも仕方のないことかもしれない。肉が入っていて煮込みができれば

いいのだが・・・・・( ﾟдﾟ)ﾊｯ!そういえば肉の煮込みといえば、吉野家

の牛皿があるじゃあないかあああああああああああああ！ちょうど今、

キャンペーン中なので安く買えるのじゃああああああああ！(^▽^)/

おおおおおおっ！吉野家の牛皿を加えて煮込むのじゃああああああ！

おおおおおおっ！玉ねぎも加わって超豪華になったのじゃあああ！

これは肉なし肉豆腐を越えて完璧なる肉豆腐に昇華してしまった

貧乏四畳半の鍋の物語なのじゃああ！(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

おおおおおおっ！一味をぶっかけていただきますなのじゃあああ！

んまいっ！

やはり肉があるのとないのとでは格段に差が出ることがわかった

豆腐も初期よりも二日目あたりがちょうどいい染み具合いじゃあ

糸こんにゃくも染みたほうが旨いのだった。すべてがうまくいった

吉野家の牛皿で作った肉豆腐のズボラ飯なのじゃああああ！

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タグ：肉豆腐 すき焼き 吉野家 牛皿 糸こんにゃく 豆腐 煮込み

ナポリタンスパゲティー

何を喰おうかなあ？と、考えた時にいきなりひらめいたナポリタン

なんだか久々に食べたくなってきた(;^_^A

そこで、いつものスーパーマーケットへお出かけしたのだった。

向かう途中に喫茶店がある。そこは昔ながらの食品サンプルが店頭の

ガラスケースの中に飾られているのだが、目をひくのはナポリタンの

サンプルだった。オレンジ色の麺に緑色のピーマンと赤いウィンナーが

トッピングされていて、それだけでも食欲を刺激するのだが(^▽^)/

値段を見ると・・・おおおおっ！(＠_＠;)と、いうことになっていた

家賃滞納の危機をむかえている今は、やはり自分で作るしかないのだ

スーパーマーケットに到着すると乾麺のコーナーではなく、うどんと

蕎麦などの生麺コーナーに立ち寄る。焼きそばの麺やラーメンの生麺

のそばに太麺のスパゲッティの生麺が売られている。今回は生麺での

ナポリタンスパゲッティなのじゃああああああ！おおおおおおっ！

初体験なのじゃああああああああ！大挑戦なのじゃあああああああ！

貧乏四畳半に帰り着くと期限切れなウィンナーとピーマンを取り出して

炒めることからスタートじゃああああああああ！フライパンに油をひき

適当に切ったピーマンとウィンナーを放り込むとスパゲッティの生麺を

電子レンジに放り込んでダイヤルを合わせてチン！をする。おおおっ！

温まった麺をフライパンに放り込んで塩コショウしてケチャップを

ドバーっとぶっかけるのじゃああああああああ！おおおおおおっ！

あっという間に「スパゲッティナポリタン」の完成じゃああああああ！

おおおおおおっ！

んまいっ！

マヨネーズの次に好きなケチャップがほんのりと酸っぱくてウィンナー

の期限切れの酸っぱさなのかわからないが(^▽^)/とにかく美味しく

いただきましたああああああああ！(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

ズボラ飯なのじゃああああ！

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再び10円うどんの日

おおおおおっ！またもやってまいりました10円うどんの日。

初夏の気候に誘われて10円焼うどんにするのじゃああああああ！

やはり初夏のうどんといえば温かいスープたっぷりのものでもなく

焼うどんみたいにスープなしに近いものが好まれるのだろう!(^^)!

貧乏四畳半は、卑しいせいかスープなら飲み干す覚悟がいつもの

ようにできているのじゃああああああああ！飲み干さなきゃあ！

そんな観念の元に貧乏生活をしているのじゃああああああああ！

おおおおおおっ！さて、何味の焼うどんにするかなあ？(・・?

醤油味はもう飽きた気分なので、何か別の味のモノを食べたい

気分なのじゃああああああああ！やはりうどんというからには、

和風の醤油味は欠かせないだろう。ソースみたいな洋風には、絶対

合わないとみるが(;^_^Aカレーうどんなるものも存在することは

確かなのじゃ！醤油味でも砂糖を入れたすき焼き風味は、どう？？

だろうか？砂糖を料理に使うのは、日本くらいだと何かの本で読んだ

ならばっ！おもいっきり使うのじゃああああああああ！ってことで

すき焼き味に決定じゃああああああああ！おおおおおおっ！

普通の焼うどんの醤油の代わりにすき焼きのたれを使うだけなのだが

すき焼きには肉が必要じゃ！肉うううっを購入した(;^_^A

すき焼きには卵も欠かしてはならないのだ！おおおおおおっ！

すき焼きに生卵は必須なのだああああああああ！おおおおおおっ！

んまいっ！

さすがのすき焼きのたれである、うどんにもかかわらずすき焼きの

雰囲気は十分なのじゃああああああああ！おおおおおおっ！

 

ズボラ飯なのじゃああああ！

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マヨラーな朝

おおおおおっ！今朝の朝食はパン食なのじゃああああああ！

おおおおおおっ！朝からマヨネーズたっぷりなパン食なのじゃあ！

やはり、朝からテンションを高く維持するためにもカロリー高めな

マヨネーズを心置きなく使うのじゃああああああああ！たっぷりと

食パンにマヨネーズを塗り付けたらハムをそっと乗せるのじゃあ！

おおおおおおっ！ハムマヨネーズサンドなのじゃああ！(^▽^)/

さらにこの上からマヨネーズをぶっかけていただくのじゃあああ！

おおおおおおっ！

んまいっ！

マヨラーにはたまらない朝食なのじゃああああああああ！思えば

昨夜もキャベツにマヨネーズをぶっかけて喰ったのじゃああああ！

ここのところマヨネーズの過剰摂取になっているのかもしれない

こうなるとマヨネーズがなくなるのが速いのじゃああああああ！

うああああ！貧乏人はマヨラーではだめなのじゃああああああ！

体質改善をしなければならない貧乏四畳半のズボラ飯なのじゃあ！

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サバ味噌お―麺！

いま鯖缶が流行っている。水煮、味付け、味噌煮とバリエーションも

豊富だ。価格もバラェティに富んでいる。高級なものから98円まで

300円もする鯖缶って、いかにも旨そうなのだが貧乏四畳半では

手が出ないのじゃああああ！( ﾉД`)ｼｸｼｸ…それでも98円の鯖缶なら

なんなく買えるのじゃああああああ！おおおおおおおっ！

サバ缶に素麺をあわせて鯖みそーめん！じゃあ！昨年の夏に買った

乾麺のソーメン。無駄なく使い切るのじゃああああああああ！

おおおおおおっ！素麺の鍋に鯖味噌煮缶をぶち込むのじゃああ！

あっ！という間に完成じゃああああああああ！(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

しかし、このままじゃあ見栄えが良くない(-_-;)いろいろ冷蔵庫を

物色してみた結果「カニカマ」を発見したのだった(^▽^)/

おおおおおおっ！これじゃああああああああああ！彩も決まったので

実食じゃああああああああああ！！おおおおおおっ！

んまいっ！

鯖缶にはＥＰＡやＤＨＡパワーがみなぎっているので貧乏脱出の知恵

など恩恵にすがるのじゃああああああああ！(^▽^)/それにしても

少しばかり分量を間違えてしまった(-_-;)量的になのだああああ！

おかわりなのじゃああああああああ！(/・ω・)/

だんだんとお腹周りが苦しくなってくる(-_-;)

唐辛子をぶっかけて味変を試みるも時間がたつほどに麺が伸びて

重くのしかかってくる。うああああ！なんとか3杯目に突入じゃあ

ああああああああ！

くわわわっ！鯖缶1個でここまで苦しくなるとわっ！恐るべしっ！

鯖味噌ー麺なのじゃああああああああ！(;^_^A

量を間違えた素麺は、どうして最初に気がつかなかったのだろうか？

ああああああああ！まだＥＰＡやＤＨＡを摂取する前だったから？

おおおおおおっ！のズボラ飯なのじゃああああ！

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10円うどん

ニンジンを片付けして意気揚々の貧乏四畳半です(;'∀')

今日は10円うどんの日です。6月に入り梅雨も間近で気温も高くて

温かい10円うどんではなくて冷たい10円うどんにすることにします

おおおおおっ！ぶっかけうどんなのじゃああああああ！秘密兵器で

培ったノウハウの温泉卵で「ぶっかけ温玉天かす10円うどん」なの

じゃああああああああ！おおおおおおっ！

んまいっ！

こうして日々節約の生活を続けているのだが、借金は一向に減らず

増え続けるのじゃああああああ！(´；ω；`)ｳｩｩこうなってしまうと

何もかもぶっかけてしまうのじゃああああああああ！(;^_^A

こ、これは「ぶっかけ」じゃなくて「ぶちかまし」のズボラ飯なの

じゃああああ！あっ！だけど卵の黄身が麺に絡んで美味なのだった

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人参しりしり

おおおおおっ！人参が安いのじゃああああああ！おおおおおおっ！

って買い溜めした人参も残り少なくなってきて、野菜くずスープと

インスタントラーメンに使ったのだが、まだまだ在庫は減らないのだ

欲張って3本98円のニンジンを買うからだが、1本38円のニンジンを

どうしても買うことができない貧乏四畳半。その結果、料理に使う事

ができずに腐らせてしまうのじゃああああああああ！本末転倒(-_-;)

今年はなんとか、食材を節制しないと大変なことになりそうなので

食品ロスは、なるべく避けるのじゃああ！大手のコンビニも食品ロス

をなくす方向にかじを切ったので、貧乏四畳半も負けじと在庫処分に

磨きをかけるのじゃああああああああ！そんなわけで「にんじん」だが

人参しりしりしか知らないので、知ったかぶりのしりしりしりしりを

作るのじゃああああああ！(^▽^)/今回はツナ缶を入れずに作った。

おおおおおおっ！

んまいっ！

玉子多めで大成功のしりしりなのじゃああああああああ！(^▽^)/

これなら保存も効くので「保存食」にも持って来いなのじゃああ！

ニンジンを見事に使い切ったズボラ飯なのじゃああああ！

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うわさのチキンラーメン

おおおおおっ！野菜スープが大量に余ってしまったのだああああ！

リメイクするにもオイラの乏しい知識じゃ・・・・(-_-;)・・・

6月に入り、野菜スープも保存がきかないだろう・・しかし、何を

どうしたらいいのだろうか？うむむ・・・・生みの苦しみ(;^_^A

そしていつの間にか眠ってしまっていた(-_-)zzz　いつものように

真夜中に空腹で目覚めるのだった。おおおおおおっ！( ﾟдﾟ)ﾊｯ!

真夜中のカップ麺再び！じゃなくて、真夜中のインスタントラーメン

にするのじゃあああああ！おおおおおおっ！それも簡単なチキン

ラーメンなのじゃあああああああ！おおおおおおっ！お湯を入れる

だけのチキンラーメンに温めた野菜スープをぶっかけるのじゃあ！

おおおっ！真夜中のインスタント大作戦なのじゃああ！(^▽^)/

せっかくだからパッケージみたいに作るのじゃあああああああ！

生卵を投入するのじゃああああああ！おおおおおおっ！これも

夜に寝ないで昼間に寝て考えた結果なのじゃああああ！(;^_^A

おおおおおおっ！温まった野菜スープをぶっかけて完成じゃあ！

んまいっ！

野菜の旨みがたっぷりのインスタントラーメンなのじゃああああ！

こ、これはただのチキンラーメンじゃなくて「野菜チキンラーメン」

なのじゃああああああああ！おおおおおおっ！とてもじゃないが

貧乏四畳半のズボラ飯ではないのじゃああああ！(^▽^)/真夜中に

お腹いっぱいの貧乏四畳半であった(;^_^A

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入梅の季節に

いよいよ6月！入梅の季節になってきましたあ！おおおおおおっ！

じめじめしてカビが生えてくる季節に突入なのです(´；ω；`)ｳｩｩ

貧乏四畳半の汚部屋では、にょきっとキノコまで生えてくるかも？

しれません(;^_^A特に常温保存しているモノとか、やばいかも・・

おおおおおおっ！先月買った人参やキャベツもなんとかしないとお！

このままでは腐ってしまう(-_-;)とはいえ、何を作って食べようか？

他に食材は、見当たらない。ううっどうしようか？とりあえず人参の

ヘタとか捨てるのもったいないから、くたくたに煮てだしにしよう！

おおおおおおっ！野菜スープじゃあああああああ！(^▽^)/ついでに

キャベツの外葉と芯も同時に煮るのじゃああああああああああああ！

煮ている間に人参やキャベツを細かく刻むのじゃああああああ！

食べやすい大きさに刻むのじゃああああ！野菜スープにするから

人参は細切りにキャベツはざく切りにしたった(^▽^)/

鍋の中のニンジンのヘタやキャベツの外葉や芯が柔らかくなったら

ゴミ箱に放り出して、さらに追加の出汁のためにウィンナーを入れ

野菜系の旨みと肉系の旨みを合体させるのじゃああああああああ！

買い置き大作戦なのじゃあああああああああ！！と、いっては買い

安売りじゃあああああ！と、いっては買いの余剰在庫をこの機会に

一掃するのじゃあああああああ！入梅でやばくなりそうなものは、

今のうちに・・・・・・・さあああ！野菜を放り込んでコンソメも

放り込めば、野菜くずの出汁の効いた貧乏四畳半特製の野菜スープ

の完成じゃああああああ！おおおおおおっ！

んまいっ！

野菜の旨みと肉類の旨みのウィンナーとコンソメであっさり目の

野菜スープなのじゃああああああ！おおおおおおっ！

しかし、野菜を大量に放り込んだせいかお腹一杯になってしまった

野菜だから大丈夫だろうと作り過ぎてしまったああああああ！

まあ、のこった野菜スープは、別のモノにリメイクするとして

腐りそうな野菜を処分できたのは収穫なのじゃああああああ！

貧乏四畳半のズボラ飯なのじゃああああ！(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

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冷やし中華はじめます(^▽^)/

おおおおおっ！初夏を通り越して一気に夏が来たああああああ！

このところの異常気象で季節外れな夏日がやってきた(;^_^A

この暑さにつられて「冷やし中華」を食べたくなってきた。

さあああ！冷やし中華じゃああああああ！おおおおおおっ！

冷やし中華は、なんといっても錦糸卵がなければ始まらないのだあ！

錦糸卵を作るのじゃああああああああ！錦糸卵は砂糖を入れて甘く

仕上げるのじゃああああああああ！

おおおっ！少しばかり切断が荒いが「錦糸卵」の完成じゃあああ！

次に必要なのはハムなのだあ！ハムの千切りじゃああああああ！

このほかにも胡瓜の千切りやカニカマを加えるのじゃああああああ！

おおおおおおっ！超豪華版の冷やし中華になるのじゃああああああ！

令和最初の冷やし中華は、超豪華版になるのじゃああ！おおおっと！

マヨネーズを忘れちゃああならないのじゃあああああああ！(^▽^)/

たっぷりと盛り付けるのじゃああああああ！おおおおおおっ！

完成なのじゃああああああ！

おおおおおおっ！

んまいっ！

中華麺を茹でた時に少ないかなあ？と、思っていたが食べ終えるころ

には満腹感がああああああああ！マヨネーズのコクで美味しく食べた

のじゃああああああああ！ズボラ飯なのじゃああああ！

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