コーンな味噌ラーメン [インスタントラーメン]
くわわわっ!もうすっかり春の陽気です(^▽^)/ついこの間まで、
みぞれや雪に悩まされていたのに・・・・・・一気の気候の変化に
ついていけない貧乏四畳半です(;^_^A雪が降るような寒さに味噌
ラーメンを購入した貧乏四畳半。品薄状態でもしっかりと購入する
ところは、いいのだが・・・・この気温で味噌ラーメンとなあ?
気温の乱高低に」翻弄されている貧乏四畳半です。気温が春になった
からといって、味噌ラーメンを諦める貧乏四畳半ではないのです。
さあああ!今日も元気に味噌ラーメンじゃああああ!(^▽^)/
今回は味噌ラーメンということでコーンを入れてみることにした。
コーンの缶詰が安かったのもあるが、味噌ラーメンにはコーンが
似合うと考えていたのだ(^▽^)/本来ならバターコーンラーメンに
したいところだが、バターの価格についていけない貧乏四畳半では
そこまで高級にできないのだ(;^_^Aせめて、卵を加えて見栄えを
おおおおおおっ!
んまいっ!
タマゴの形が崩れてしまって、見栄えが・・・・・(;^_^A
それでも味噌ラーメンは、汗をかきかきいただきましたああ!
ズボラ飯なのじゃああああ!
キノコのバター炒め [麺類]
くわわわっ!春なのにキノコの安売りとわっ!(^▽^)/買いじゃあ!
買いじゃあ!ってまたもや買ってから、どうしようかと悩む(;^_^A
舞茸、エリンギが安かったのだ。それも両方とも68円だったのだ。
エリンギは、よくバター炒めとかよく聞くので、このさいまとめて
バター炒めじゃああああああああ!適当に細かく切り刻んで・・・
バターを溶かしてフライパンで炒めるのじゃああああああああ!
塩コショウで味を整えて・・・おおおおおっ!なんだか保存食ぽく
完成じゃああああああああ!おおおおおおっ!元々キノコ炒めって
保存食しか思いつかないものだから決めつけているのだが(;^_^A
タッパーに詰め込んだらますます保存食なのじゃあああああああ1
あったかご飯でいただくのじゃああああ!(^▽^)/
おおおおおおっ!
んまいっ!
おおおおおおっ!バターの香りにご飯が進むのじゃああああああ!
これで明日もキノコのバター炒めであったかご飯じゃあああああ!
これで明日もブルジョワじゃあああああああ!(^▽^)/
そういえば10円うどんの消費期限の日だった(;^_^A10円うどんを
消費する日なのじゃああああ!昨日はすっかり忘れていてバターで
炒めたキノコがあったかご飯にマッチしすぎていて、10円うどんの
消費期限のことなど眼中になかったのだが今日がその当日だったら
事情が変わってくるのだ(;^_^A おおおおっ!キャベツとの戦いも
進行中なのでキャベツな焼うどんじゃああああ!( ゚д゚)ハッ!焼うどん
にもキノコのバター炒めも合うんじゃないか?同じ醤油味だし・・・
おおおおおおっ!キャベツの焼うどんにキノコのバター炒めじゃあ!
密かにキャベツとの戦いが進行中なのだが、10円うどんにも消費
期限が迫っていて、ああああ!四面楚歌じゃああ!(´;ω;`)ウッ…
ズボラ飯なのじゃああああ!
レモン酎ハイ [チューハイ 宅呑肴日記]
くわわっ!冷蔵庫に入れておいた青いレモンがもうすっかり黄色に
なってしまっていた。これは喰わねばならない(^▽^)/寒かったり
暖かかったり、三寒四温とはよく言ったものだ(^▽^)/春の陽気に
誘われてレモン酎を呑まねばならないだろう(;^_^A そのための
レモンだったりするのだが、今回はつまみにもレモンを使用しよう
と思うのだった(⌒∇⌒)使用しよう!使用しよう!桜も咲いたので
脳内が・・・・・・(;^_^A 使用しよう!使用しよう!レモンを
使ったおつまみは「豚小間のレモン焼」なのじゃあああああああ!
スーパーマーケットの特売で本日は豚小間が安かったのだ(^▽^)/
そんな豚小間をどうしようか?と冷蔵庫に放り込もうとしていた時
レモンの姿が見えたのだった( ゚д゚)ハッ!とっさに閃いたのがレモン焼
もはやレモンしか目に入らなくなってしまっていた(;^_^A安売り
豚小間にレモンの薄切りで漬け込むのじゃああああああああ!
残ったレモンスライスは、焼酎にドボンと放り込むのじゃあああ!
そしてレモンの汁が豚小間に浸透するまでの10分間は、レモン酎
で楽しむのじゃああああああああ!おおおおおおっ!
んまいっ!
少しレモンの酸味がきつかったのか?唇の先がレモンの先端のように
キュッとなったような感じだった(;^ω^)さあああ!そろそろ豚小間
を焼くのじゃああああああああ!おおおおおおっ!オリーブオイルを
ひと回しして、レモン汁に漬かった豚小間をフライパンに放り込むの
じゃああああああああ!おおおおおおおっ!塩コショウで味を整えて
完成じゃああああああああ!
んまいっ!
豚小間の酸味は、ややあっさり目だけども酎ハイの酸味が加わって
きゅううううっとスッパんまいっ!(^▽^)/おおおおおおおおっ!
レモン酎ハイをぐびぐびぷはっ~!ぐびぐびぷはっ~!そして
豚小間のレモン焼をひとくち( ^ω^)・・・おおおおおおっ!
ぐびぐびぷはっ~!ぐびぐびぷはっ~!(^▽^)/スッパんまいっ!
もっとレモンを買っておけばよかったと思う貧乏四畳半のズボラ飯
なのじゃあ!(≧▽≦)ぐびぐびぷはっ~!(≧▽≦)ぐびぐびぷはっ~!
貧乏人のパスタ [麺類]
くわわわっ!コロナウィルスのせいでインスタントラーメンの棚が、
空っぽになってしまっている(´;ω;`)ウゥゥ学校が休みなので簡単に
できるインスタントラーメンが人気のようだ(;^_^A 同時にカップ
麺も売り切れで棚が空になっている(´;ω;`)ウゥゥ貧乏四畳半の得意
分野が脅かされているのじゃああああああああ!スーパーマーケット
の商品の売り切れが怖いのじゃああああああああ!(;^_^A そして
そのコロナウィルスで凄いことになっているイタリアの主食のパスタ
も売り切れに(´;ω;`)ウゥゥ貧乏四畳半の主食がことごとく売り切れ。
おおおおおおっ!コロナウィルスのせいで貧乏四畳半も危機に瀕して
いる( ノД`)シクシク…コロナウィルスが蔓延しているイタリアでは、貧乏
なパスタとして卵だけでパスタを作っている。貧乏四畳半も貧乏四畳
半のパスタとして、作ろうとしてみた。先ずはパスタを水に浸けるの
じゃああああああああ!長時間水に浸していると茹でなくても柔らか
くなるからなのじゃあああああああ!ガス代の節約になるのじゃあ!
おおおおおおっ!柔らかくなったのじゃあああああああ!(^▽^)/
パスタの麺が水を含んで柔らかくなっているのじゃああああああ!
これでほんのちょっとだけ茹でれば、あっという間に茹で上がり!
そしてキャベツとの戦いの中なので、キャベツ炒めにパスタを放り
込んで完成なのじゃああああああああ!(^▽^)/おおおおおおっ!
キャベツだらけのパスタなのじゃああああああああ!イタリアの
貧乏人のパスタに引けを取らない貧乏四畳半の貧乏パスタなのじゃ!
おおおおおおっ!
んまいっ!
貧乏四畳半風に醤油味の和風にしたから、めっちゃキャベツとの
相性がいいのじゃああああああああ!しこしこ麺にしゃきしゃきの
キャベツが絶妙のコラボじゃああああああああ!おおおおおおっ!
ズボラ飯なのじゃああああ!
ねぎの冷凍 [麺類]
薬味で使うネギだけれども貧乏四畳半の主食である10円うどんに
使用するほか、インスタントラーメンにも使うのでいつでも常備
しておきたい食材のひとつである。カップで販売されている刻み
ネギは、期間が長そうで短いのだ。気がついた時には過ぎていた
なんてことも・・・・そのほかにも使い道が豊富なのでぜひとも
常備しておきたい。と、いうことで(^▽^)/冷凍刻みネギなのだ
100円ショップで冷凍ネギ専用の容器を発見したのだった(^▽^)/
これならカップに入ったネギが期間にかかわらず保存できるのだ
スーパーからネギを買ってきて自ら刻む方がコスト的にいいのだが
如何せん面倒な作業は、したくないズボラな性格なので市販品に
頼ってしまうのだ(;^_^Aさあああ!10円うどんも最終章なのだ
くわわわっ!貧乏四畳半得意の天かすうどんなのじゃあああああ!
おおおおおおっ!
んまいっ!
いつものように10円うどんを茹でて天かすを放り込む(^▽^)/そして
冷凍庫から冷凍刻みネギを取り出して、天かすうどんにパラパラと
ふりかけるとうどんのスープの熱で解凍できるのだけれども冷凍ネギ
は、普通の刻みネギと比べると、なんだかいまひとつだった・・・
やはり解凍するとべちゃッとなって平たくなってしまうのが難点だ
(´;ω;`)ウゥゥまあ、薬味は薬味以上の役割を果たしていないから
これでもいいのかもしれない(;^_^A貧乏四畳半の定番になった
天かすうどんもきっと喜んでいることだろう(*´▽`*)?
ズボラ飯なのじゃああああ!
キャベツとの戦い [インスタント調理(ずぼら飯)]
くわわわっ!キャベツとの戦いも中盤戦なのじゃああああああああ!
キャベツを丸々ひと玉購入したことに後悔はしていないが(;^_^A
少し持て余し気味・・・( ^ω^)・・・春キャベツとして旬の
キャベツを食べられることに感謝しながらキャベツとの戦いに挑む
のじゃああああああああ!(^▽^)/今日は、10円うどんとも戦いに
なるのだ(;^_^A10円うどんも調子に乗って買い過ぎた気がするの
で、キャベツVS10円うどんなのじゃああああああああ!(^▽^)/
10円うどんとの組み合わせで、キャベツな焼うどんなのじゃああ!
おおおおおおっ!
んまいっ!
キャベツを炒めて10円うどんを投入して醤油で味付けしただけの超
シンプルな焼うどんなのだけれども、旬なキャベツの甘みが噛むほど
じゅわ~っと出てきて、至福のひと時なのじゃあああああああああ!
おおおおおおっ!キャベツのサラダも食べるのじゃあああああああ!
キャベツの千切りにドレッシングをぶっかけただけのシンプルな料理
だけれどもキャベツの甘みをダイレクトに感じられて んまいっ!
こうしてキャベツとの戦いは、着々と進行していくのである(⌒∇⌒)
ズボラ飯なのじゃああああ!
10円うどん祭り [麺類]
くわわわっ!春の陽気かと思いきや、冬の寒さが戻ってきたあああ!
そして、やってきた10円うどん祭りっ!今回は久々にコロッケうどん
なのじゃああああああああ!(^▽^)/おおおおおおっ!北海道の芋が
不作な時に18円から20円に値上げして、その時は北海道のじゃが芋
生産が落ち着けば、値下げをすると言っていたのに5年が経過しても
価格は20円のまま据え置き価格・・・・・・・・・・( ノД`)シクシク…
それでも貧乏四畳半の近所では、最安値なのだからしかたがないのだ
20円コロッケと10円うどんでコロッケうどんなのだあああ!(;^_^A
おおおおおおっ!
んまいっ!
ひさびさのコロッケうどんなので、旨さもひとしおです(^▽^)/
おおおおおおっ!コロッケの油分がスープに滲み出ていてコクが増
すのじゃあああああああああ!(((o(*゚▽゚*)o)))天かすうどんとは、
また違う味わいに感激するのじゃあああああああ!久々のコロッケ
調子に乗って5個入りを購入してしまった・・・・・・(;^_^A
スーパーマーケットも儲けるために20円コロッケは、パック売りに
変更になっていた(´;ω;`)ウッ…2個入り、3個入り、5個入り・・・
1個入りは、流石になかったのだ。まあ、5個入りでも100円だから
調子こいて買いじゃああああああああ!って、走ってしまったのだ
幸いにもキャベツとの戦いも始まっていたので、コロッケ+キャベツ
おおおおおおっ!
んまいっ!
例によってソースをドバドバのキャベツを海状態にするのじゃあ!
ソースの海におぼれるキャベツのまた んまいっ! こと(^▽^)/
ちゃんぽん麺のときにキャベツをひと玉買っていたのでキャベツと
コロッケでちょうどよかったのじゃああああああああ!10円うどん
祭りとキャベツとの戦いが始まったのじゃああああああああああ!
おおおおおおっ!(^▽^)/貧乏四畳半の定番になった天かすうどん
それに負けじと劣らずのコロッケうどん。おおおおおっ!(^▽^)/
10円うどんも4玉も買ったので、コロッケうどんの日々は続くのだ
さあああ!明日は、キャベツvs10円うどんなのじゃあああああ!
キャベツとの戦いに10円うどんも参戦じゃあああああああああ!の
ズボラ飯なのじゃああああ!
うまかっちゃん辛子高菜風味 [インスタントラーメン]
先日のちゃんぽんで辛子高菜味が、どんな味なのか確認もせず食べ
たので、今回は確認の意味を込めてシンプルに味わってみたいと
メンマだけを放り込むことにしたのだった(^▽^)/ なんだか
パッケージだけ見ると辛子高菜が入っているような・・・・実は
ちゃんぽんにするときに失敗か?と、一瞬青ざめたのであった。
よく見ると辛子高菜風味とあって、辛子高菜が入っていたわけでは
なくてよかったあ!と安堵したものである(⌒∇⌒) これに本物の
辛子高菜を入れてみるのもいいのかもしれないが、粉末スープに
入っている辛子高菜風味を味合うためにシンプルにメンマだけを
入れてみたのだった。
おおおおおおっ!
んまいっ!
まったりとした豚骨風味にピリリとした赤唐辛子の辛味があうっ!
ちゃんぽんにしたときは、キャベツだとかもやしだとか練り物の
(ちゃんぽんの具)などがテンコ盛りでカオスな状態だったので
そこまで深く味わっていなかったのじゃああああ!辛みがあった
ような、なかったような・・・・・(;^_^A これは次回は、
ぜひとも辛子高菜を加えて、さらなるピリ辛を目指すのじゃあ!
ちゃんぽん麺にしたのも良かったが、シンプルもたまにはいいと
思う貧乏四畳半のズボラ飯なのじゃああああ!
半額祭り [貧乏酒肴]
くわわっ!日が暮れていく。烏が鳴くと少しそわそわするのだった
このスーパーマーケットでは、そろそろ半額シールの張り出し時間
なのだ。その店内では、それ待ちのような人が、ちらちらしながら
うろうろとしながら待っているのだった。店内の奥にある扉が開く
のを待っているのだ。ステンレス製のスウィング扉から店員が出て
くると、どこからともなくわらわらと人が集まってくる。ほとんど
の人がそれ待ちをしているのだった。なんとなく雰囲気でわかるの
だろうか?もう、すっかり半額シールに集まるゾンビみたいに・・
おおおおおおっ!半額のササミスティックげっと~お!(^▽^)/
おおおおおおっ!半額のおからの煮物もげっと~おお!(^▽^)/
さあああ!これで今宵も宴会じゃあああ!(^▽^)/これでオイラも
半額シールに群がるゾンビの一員じゃああ!一員としてありがたく
いただくのじゃあああ!
おおおおおおっ!
んまいっ!
今宵も無事に宴会ができたのじゃあああ!食べかつ呑むしかない
貧乏四畳半。今夜も半額のシールとともに過ごすのじゃあああ!
ぐびぐびぷはっ~!ぐびぐびぷはっ~!(≧▽≦)ぐびぐびぷはっ~!
ぐびぐびぷはっ~!ぐびぐびぷはっ~!(≧▽≦)ぐびぐびぷはっ~!
今宵も貧乏酒肴なのじゃああああ!(^▽^)/
ちゃんぽん麺 [インスタントラーメン]
くわわわっ!もうお昼なのです。先ほどハムトーストを食べたばかり
だけれども、どういうわけか時間が来るとお腹が減るのである(;^_^
すっかり時間の虜になってしまった胃なのである(^▽^)/さあああ!
お昼ご飯は、豪華に長崎ちゃんぽんなのじゃあああああああ!袋麺
をいただいたので、さっそく調理じゃああああああ!袋麺の豚骨味
でちゃんぽんを作ってみたかったのだ。それは「ちゃんぽんの具」
と、いうものも手に入れたからだった(;^_^A「ちゃんぽんの具」は
いわゆる練り物のくずみたいなものの詰め合わせなのだ(^▽^)/
でも、しっかりとナルトは、入っているのじゃああああああああ!
さあああ!もやしとキャベツで野菜たっぷりの長崎ちゃんぽんなの
じゃああああ!(;'∀')ほとんどがもやしなのだけれども・・・
ごま油でもやしを炒めるのだああああああああ!おおおおおおっ!
丸々もやし一袋をフライパンに放り込んだので、炒めても炒めても
しんなりしてこないのじゃああああああ!待てないのでキャベツも
入れるのじゃああああああああ!おおおおおおっ!野菜たっぷりで
フライパンの底が見えず、2~3本もやしを落としてしまう( ノД`)シクシク…
でも、時間とともにカサが少しづつ小さくなり完成に近づく(^▽^)/
おおおおおおっ!ちゃんぽんの具も放り込んで炒めるのじゃあああ!
野菜から出た水分で、ちゃんぽんの具も蒸し焼きになるのじゃああ!
あとはインスタントラーメンに乗っければ、完成じゃああああああ!
おおおおおおっ!
んまいっ!
おおおおおおっ!大盛の長崎ちゃんぽんなのじゃあああああああ!
豚骨ベースの長崎ちゃんぽん。インスタントでもちゃんぽんなの
じゃああああああああ!ちよっと残念なのは、高菜ラーメン味的な
唐辛子があることなのだが、何でもかんでもいれるからちゃんぽん
だからして、これでいいのじゃああああああああ!(^▽^)/
ズボラ飯なのじゃああああ!
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