二日目のもつ鍋 [日本酒 宅呑肴日記]
ううううぅ、この時間になると寒さも深くなってくるようで、
冷たい空気にオイラのモツも縮み上がるほどなのだ(^▽^)/
今宵ももつ鍋で寒さを凌ぎつつ、熱燗で酔うまで飲むのだああ！
おおおおおおっ！貧乏四畳半の酒呑日記なのじゃああああああ！
昨夜のモツもあるし、キャベツもニラもあるのだああああああ！
これなら文句なしのもつ鍋の宴会じゃああああああ！今回は、
シンプルに醤油味とするのじゃああああああ！
しょうゆうことなのじゃああああああ！(;^_^A
おおおおおおっ！
んまいっ！
今宵は酔うために唐辛子を多めに入れてみたのだ。寒さ対策でも
ある辛み成分で体の芯からぽかぽかになる大作戦なんじゃああ！
さらに熱燗で追い打ちをかけるのじゃああああああ！
おおおおおおっ！ぐびぐびぷは～っ！ぐびぐびぷは～っ！
連続のもつ鍋もいいもんじゃなあ！ぐびぐびぷは～っ！
ぐびぐびぷは～っ！ズボラ飯なのじゃああ！ぐびぐびぷは～っ！
さんまの塩焼き [日本酒 宅呑肴日記]
おおおおおおおっ！さんまの安売りじゃああ！一尾98円！
生さんまが98円っ！おおおおおおっ！買いじゃあああ！(^▽^)/
今日の主食なのだああ！おおおおおおっ！大根も準備しなくては
おおおおおおっ！そうだ！スダチが安かったのでこれも買おう！
おおおおおっ！完璧なさんまの塩焼きになりそうな気配なのだあ！
秋の名物のさんまの塩焼き(/・ω・)/寒くなってきたので安売りも
今日までだろうから、この機会を逃すと来年の秋まで塩焼きサンマは
缶詰以外食べれることはないだろう(´；ω；`)ｳｯ…それだけに
最初で最後のさんまの塩焼きは、完璧なものにしなければならない
さんまの塩焼きのために買っておいた長い皿もやっと活躍の場が
できたのじゃああああああ！おおおおおおっ！月末を越えたお祝いに
持って来いなのじゃああああああ！おおおおおおっ！
生さんまは、唇が黄色のヤツほど新鮮だと聞くのでなるべく黄色を
探して買ってきたのだ(∩´∀｀)∩早速、焼くのじゃああああああ！
おおおおおおっ！
ああああああ！塩をぶっかけるのを忘れたのじゃああああああ！
塩さんまにならない(´；ω；`)ｳｩｩ焼いているときに上からのフリフリ
でしのぐのじゃああああああ！効果のほどはわからないが・・・
さあああ！焼きあがるまでに準備で忙しいのじゃああああああ！
スダチを切ったり、大根をおろしたりして準備が整ったのじゃあ！
おおおおおおっ！少しばかり黒焦げのサンマじゃああああああ！
それでもおいしそうに見えるから、これでいいのだああ！(⌒∇⌒)
完璧なるさんまの塩焼きなのじゃああああああ！
おおおおおおっ！
塩味はほとんどないがスダチを絞って、大根おろしを絡めて食べると
おおおおおおっ！
んまいっ！
やはりこれに合わせる酒は、日本酒でしょう！(≧▽≦)
おおおおおおっ！ぐびぐびぷは～っ！ぐびぐびぷは～っ！
おおおおおおっ！ぐびぐびぷは～っ！ぐびぐびぷは～っ！
おおおおおおっ！ぐびぐびぷは～っ！ぐびぐびぷは～っ！
おおおおおおっ！最高のお祝いなのじゃああああああ！
おおおおおおっ！ぐびぐびぷは～っ！ぐびぐびぷは～っ！
おおおおおおっ！今この瞬間が最高の口福の時間なのじゃあああ！
おおおおおおっ！ぐびぐびぷは～っ！ぐびぐびぷは～っ！
さんまの内臓部分も大根おろしで苦みを緩和させながら
ぐびぐびぷは～っ！とやると、これまた うましっ！
おおおおおおっ！ぐびぐびぷは～っ！ぐびぐびぷは～っ！
おおおおおおっ！ぐびぐびぷは～っ！ぐびぐびぷは～っ！
おおおおおおっ！口福飯なのじゃああああ！
さ・し・み [日本酒 宅呑肴日記]
おおおおおおおっ！朝晩とめっきり冷え込んできて本格的な秋の
到来じゃああ！そうなると晩酌に日本酒などが有効な決め手になる
秋の夜長にヌル燗で、日本を感じるのじゃい(^▽^)/そうなると
酒肴などが限られてくる。さあああ！なににしようかな？
おおおおおおっ！刺身が500円っ！おおおおおおっ！今季初の酒に
刺身とくれば、鬼に金棒じゃああああああ！今日のつまみなのだああ！
貧乏も顧みずに無鉄砲さ(/・ω・)/価格的に苦しい財布の中身だが、
もう気持ちは、完全に刺身の虜なのじゃああああああ！
刺身しか目に入らない。冷蔵陳列ケースには、種類ごとに分けられている
鯖にアジ、きはだまぐろに豪華詰め合わせセットの980円っ！
おおおおおおっ！マグロの刺身が30％引きじゃああああああ！
おおおおおおっ！買いじゃああああああ！買いじゃああああああ！
赤身のマグロに日本酒。想像しただけで んまいっ！(≧▽≦)
買って足取りも軽くスキップで帰路につくとあたりは暗くなっていて
気温もぐっと下がってきていた。おおおおおおっ！絶好の日本酒日和！
今期の初熱燗じゃああああああ！おおおおおおっ！
んまいっ！
チューブからのわさびでツーンと来るとすかさず熱燗をぐびぐび、
おおおおおおっ！身も心もとろけるようじゃああああああ！
気温もこのくらいでも酒が進むのじゃああああああ！ぐびぐびぷは～っ！
刺身と日本酒で豪華な貧乏四畳半の秋の夜長なのじゃああああああ！
おおおおおおっ！ぐびぐびぷは～っ！ぐびぐびぷは～っ！
ズボラ飯なのじゃああああ！
冷や奴 [日本酒 宅呑肴日記]
おおおおおおおっ！豆腐の安売りじゃああ！
豆腐は貴重なたんぱく源なので、積極的に取り入れたい貧乏四畳半
価格も２丁で７８円とリーズナブルなのがありがたい(^▽^)/
今日のつまみなのだああ！冷や奴には日本酒が似合うだろう・・
紙カップの安い日本酒だが冷蔵庫でまる一日寝かせていたら
夏の夜の冷酒の適温になっているのだああああ！(/・ω・)/
冷や奴をつまみに冷酒を呑む。おおおおおおっ！夏の風物詩じゃあ！
おおおおおおっ！
んまいっ！
ぐびぐびぷは～っ！ぐびぐびぷは～っ！
豆腐の触感にキリっとした日本酒で日本人でよかったと思うはず
ぐびぐびぷは～っ！ぐびぐびぷは～っ！
チューブのショウガがなくなれば、大葉のチューブで代用
ぐびぐびぷは～っ！ぐびぐびぷは～っ！
何と言っても切るだけで食べられる豆腐は、ズボラさんにはもってこい
ぐびぐびぷは～っ！ぐびぐびぷは～っ！
王道のネギさえ準備しておけば、酔っ払ってもおかわり自在じゃああ！
ぐびぐびぷは～っ！ぐびぐびぷは～っ！
暑くて寝苦しい夜の必須アイテムじゃああああ！
ぐびぐびぷは～っ！ぐびぐびぷは～っ！
酔うほどに貧乏など忘れてしまう・・・
ぐびぐびぷは～っ！ぐびぐびぷは～っ！
暑さを忘れるためには、まだまだ飲まなきゃああああ！
ぐびぐびぷは～っ！ぐびぐびぷは～っ！
ぐびぐびぷは～っ！ぐびぐびぷは～っ！
ズボラ飯なのじゃああああ！ぐびぐびぷは～っ！ぐびぐびぷは～っ！
かぼちゃの煮物 [日本酒 宅呑肴日記]
春の嵐、風雨が強く大粒の雨が降っている。
こんな日は、やっぱり宅呑みだな(⌒∇⌒)待ったりと過ごすのじゃ
今夜の酒肴を求めてスーパーマーケットへ・・
雨が降ると人が少なくていい。(^▽^)/
おおおおおおおっ！南瓜の安売りじゃああ！
おおおおおおおっ！南瓜の安売りじゃああ！
野菜が高騰していた時期からすれば、この現在の価格は、ありがたい
かぼちゃは煮るだけで、ホクホクの主食になるのだ(^▽^)/
南瓜だけでおなかが膨れるなんて理想的なおかずなのじゃ
米の消費抑制にもってこいなのじゃああああああああ！
それに日本酒のアテに最適なのじゃああああああああ！(^▽^)/
今日のつまみなのだああ！おおおおおおおっ！
んまいっ！
ほっこりと煮た南瓜は、甘みがあってやわらかい(/・ω・)/
これぞ、まさしく正統派の酒の肴じゃないだろうか？
茹で上げた熱いうちに食すると、おおおおおおおっ！ほくほく
酒も進むのじゃああああああああ！ぐびぐびぷは～っ！
ズボラ飯なのじゃああああ！ぐびぐびぷは～っ！
ブリかまっ！ぐびぐびぷは～っ！ [日本酒 宅呑肴日記]
大根が安くなったので1本買いっ！数日前は、焼き魚に大根おろしの
定番中の定番で日本酒の宴じゃった(⌒∇⌒)
残った大根は、どうしようか？大根の煮物にしてみたい。
しみしみの大根って作るの難しいよな。それよりもなによりも
鍋の中が大根だけでは、旨味が出ないだろう・・・・なにか
中心になるものをばっ！探さねばならないだろう・・・
おおおおおおおっ！ブリかまが半額の100円じゃあああああ！
ブリかま大根じゃあああああ！おおおおおおおっ！
煮込むのじゃあああああ！大根は切って水から煮るのじゃあああああ！
そうすると下茹でなしでいけるのじゃあああああ！半額のブリかまを
水洗いして沸騰した鍋の中に放り込むのじゃあああああ！
酒と砂糖とみりん、しょうゆで味付けじゃあああああ！
おおおおおおおっ！今日のつまみなのだああ！
ブリかまで酒が進むのじゃあああああ！おおおおおおおっ！
んまいっ！
ぐびぐびぷは～っ！ぐびぐびぷは～っ！おおおおおおおっ！
大根は・・・・しみしみの状態じゃないのだった( ﾉД`)ｼｸｼｸ…
ブリかまは、うまく煮えたのに・・・・大根は、なぜ？
中まで味が染みていない。白いままなのだ(´；ω；`)ｳｯ…
下茹でしなかったからなのだろうか？30分くらい煮たのに・・
中まで真黒でジューシーな大根が食べたかったのにぃ！
(/・ω・)/喰わわわっ！考えても酔った頭では、結論はでない。
ほったらかして、酒を呑むのじゃあああああ！おおおおおおおっ！
得意の後回し作戦なのじゃあああああ！困ったことは、先延ばしっ！
今を呑むのじゃあああああ！ぐびぐびぷは～っ！ぐびぐびぷは～っ！
ズボラ飯なのじゃああああ！ぐびぐびぷは～っ！ぐびぐびぷは～っ！
ホッケの開き [日本酒 宅呑肴日記]
先行きの不安から逃げ出すために酒を呑む。どうせ先行きもないのだから
と、酒へと逃げる。そのためにも酒の肴が重要なのだ(≧▽≦)
おおおおおおおっ！大根の安売りでゲットしてきたのだあ！
大根の安売りを待っていたのは、ホッケの開きなのだああああああああ！
１枚９８円のホッケの開き。買ったものの焼き魚には、大根おろしが
必要なのだが、１本１５８円の高値高騰で手が出ない買えない。
そのまま大根が安くなるまで、冷凍保存していたのだ(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
ついにその日が３か月ぶりにやってきたのだああああああああ！
おおおおおおおっ！朝食もそこそこにマヨネーズトーストを食べて
売り切れごめん！のタイムセールに間に合ったのだああああああああ！
さあああ！大根おろしじゃああああああああ！焼き魚じゃあああああ！
さあああ！今日のつまみなのだああ！おおおおおおおっ！
んまいっ！
三か月も待ったカイがあったというもんだ(⌒∇⌒)焼き魚に大根おろし
鉄板の組み合わせに酒も進むのじゃあああああ！ぐびぐびぷは～っ！
さあああ！呑んで踊るのじゃあああああ！(/・ω・)/酔い酔い・・
ズボラ飯なのじゃああああ！ぐびぐびぷは～っ！ぐびぐびぷは～っ！
夢の貧乏脱出に向けてのチャーシュウ [日本酒 宅呑肴日記]
おおおおおおおっ！月末を乗り越えたばかりで贅沢三昧じゃあああああ！
今日のつまみなのだああ！おおおおおおおっ！
んまいっ！
(/・ω・)/どうも最近、豚肉の塊肉を買う機会が多くなってきている。
夢のチャーシュウ麺も夢でなくなってきているのだ。煮豚の作り方を
覚えてしまって簡単に叉焼を作ってしまう。その反動で貧乏脱出は、
ますます不可能になってきているのだが、欲望に負けてしまっている
なんとかしなきゃあああああ！と、思いつつ(-_-;)今日のつまみに
叉焼を食べるのじゃあああああ！おおおおおおおっ！
ズボラ飯なのじゃああああ！切るだけで酒肴の完成にもはや箸を
止められないのじゃああああああああ！辛子醤油で乾杯じゃああああ！
ぐびぐびぷは～っ！ぐびぐびぷは～っ！酒を呑まないと不安で眠れない
のに贅沢三昧の貧乏四畳半。矛盾だらけの生活に不安がつのる。
ぐびぐびぷは～っ！ぐびぐびぷは～っ！酒へと逃げるしか方法はない。
ぐびぐびぷは～っ！うぃ～っ！ぐびぐびぷは～っ！うぃ～っ！
ぐびぐびぷは～っ！うぃ～っ！ぐびぐびぷは～っ！うぃ～っ！
はんぺん団子 [日本酒 宅呑肴日記]
おおおおおおおっ！はんぺんが安いのだああああああああ！
そんなわけで「はんぺん」を買っちまった。しかし、
貧乏四畳半に帰り着いて落ち着いて考えてみたら、おでん種の
はんぺんってそのまま食べると生臭くて、おでんでないと・・
( ﾉД`)ｼｸｼｸ…それに９８円のはんぺんが７８円だからって・・
なんか高い買い物のような気がして気分が落ち込んだ(´；ω；`)ｳｩｩ
はんぺんって、なかなか調理に使うなんておでんくらいしかない。と
思っていたが、目からうろこの発想があったのだ(^▽^)/
ストレス発散もかねて、買ったばかりのはんぺんをぐちゃぐちゃに
おおおおおおおっ！袋のままグチャグチャに揉むのじゃあああああ！
そしてクルクルと丸めるのじゃあああああ！おおおおおおおっ！
さらにコーンなんかも入れてしまおう！おおおおおおおっ！
フライパンで焼くのじゃあああああ！
おおおおおおおっ！丸めるとそれらしく焼いてもいい感じじゃあああああ！
四角いはんぺんがコロコロ団子になったのじゃあああああ！
焼き加減が難しい(;^_^A均一な丸じゃないから、ころころと転がらない。
焼きが偏ってしまう・・・ああああああああ！焼き上がりじゃあああああ！
おおおおおおおっ！
きれいな丸じゃないが、アジはいいのじゃあああああ！
おおおおおおおっ！今日のつまみなのだああ！(/・ω・)/
んまいっ！
ストレス発散でズボラ飯なのじゃああああ！
ニラ鍋になっちまう(´；ω；`)ｳｩｩ [日本酒 宅呑肴日記]
おおおおおおおっ！ニラの安売りじゃああああああああ！
これが昨日だったら・・・(´；ω；`)ｳｩｩ
でもまあ、昨日の残り汁もあることだしリベンジじゃああああああああ！
おおおおおおおっ！ニラ鍋じゃああああああ！
もつ鍋の残り汁でニラ鍋じゃああああああああ！豆腐と白菜を加えて
おおおおおおおっ！
んまいっ！
今日の鍋なのじゃああああああああ！
昨夜のもつ鍋の残り汁は、ほのかにモツの香りがしているのでもつ鍋風
つまみなのだああ！酒を呑むのじゃああああああああ！
(/・ω・)/ぐびぐびぷは～っ！ぐびぐびぷは～っ！おおおおおおおっ！
ズボラ飯なのじゃああああ！
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